• پایان فعالیت بخشهای انجمن: امکان ایجاد موضوع یا نوشته جدید برای عموم کاربران غیرفعال شده است

همه اشپز های ماهر بیان تو البته در ضمینه کیک کلوچه این چیزا و....

بامداد

Registered User
تاریخ عضویت
24 ژوئن 2006
نوشته‌ها
1,690
لایک‌ها
164
سن
45
محل سکونت
زیر سایه دوستان
سلام دوستان ما یک کارگاه داریم کلوچه محلی سیستان و چند چیز دیگه مثل نون باگت این ها تولید می کنیم . در راستای بهبود و بالا بردن کیفیت کار می خوام از تجربیات و اطلاعات دوستان استفاده کنم .هر کی هر چی بلده که باعث بهبود کیفیت این محصولات بشه و البته محصول جدیدی که یشه تولید کرد و جنبه اقتصادیش خوب باشه بسمه الله . و به پیشنهادات برتر و به درد بخور هم :D چیز میشه چی میگن قدر دانی جایزه تشکر هدیه نمی دونم اسمش رو هر چی می خواین بگذارید:rolleyes: البته شاید این تایک رو باید تو بازارچه می زدم ا......

اطلاعات جدید به زودی اضافه میشه.....
 

javadyazdani

Registered User
تاریخ عضویت
29 اکتبر 2012
نوشته‌ها
5,465
لایک‌ها
10,633
سلام
فانتزی کار میکنید یا سنتی؟
 

بامداد

Registered User
تاریخ عضویت
24 ژوئن 2006
نوشته‌ها
1,690
لایک‌ها
164
سن
45
محل سکونت
زیر سایه دوستان
سلام
فانتزی کار میکنید یا سنتی؟

فانتزی هم کار میکنیم . البته به بنده خدای امد یاد داد چند مدل چیز .بعد که رفت یادمون رفت:D فقط نون های ساندویچی چون سود خوبی داشتن رو ادامه دادیم .. اما ادم باید به فکر پیشرفت باشه نو اوری و ...... برای موفقیت لازمه
 

javadyazdani

Registered User
تاریخ عضویت
29 اکتبر 2012
نوشته‌ها
5,465
لایک‌ها
10,633
سنگک و بربری هم پخت کنید بهتره
 

بامداد

Registered User
تاریخ عضویت
24 ژوئن 2006
نوشته‌ها
1,690
لایک‌ها
164
سن
45
محل سکونت
زیر سایه دوستان
سنگک و بربری هم پخت کنید بهتره

نه اون ها دستگاه دیگه ای می خواد ... این چیز های فانتزی خیلی خوبه یعنی سودش خوب بود ... نمی دونم یه چیزای که سوغات شهر های دیگه باشه تولیدش راحت باشه و چیز باحالی باشه..
 

solo8

Registered User
تاریخ عضویت
11 فوریه 2011
نوشته‌ها
337
لایک‌ها
56
محل سکونت
Tehran
از اینا هم میتونی درست کنی
عکس:
http://gilantabligh.com/images/stories/shabanpoor/koolooche%20fuman.jpg

در واقع همون نون پختنه

فقط یه ملاتی وسطش میریزن که شامل یه سری چیزا مخلوط میشه...بفهمی چیه درست کردن 10 دقیقا ایه...

اینم ویدئو

[video]http://www.aparat.com/v/Ovn8F[/video]
 

بامداد

Registered User
تاریخ عضویت
24 ژوئن 2006
نوشته‌ها
1,690
لایک‌ها
164
سن
45
محل سکونت
زیر سایه دوستان
از اینا هم میتونی درست کنی
عکس:
http://gilantabligh.com/images/stories/shabanpoor/koolooche%20fuman.jpg

در واقع همون نون پختنه

فقط یه ملاتی وسطش میریزن که شامل یه سری چیزا مخلوط میشه...بفهمی چیه درست کردن 10 دقیقا ایه...

اینم ویدئو

[video]http://www.aparat.com/v/Ovn8F[/video]


سلام مرسی ا اتفاقا یه چیزی تو این مایه ها تولید می کردیم البته شبیه بود.. اما دستورش پختش نحویه پختش این ها مهمه دوست من
 
بالا