الو و اسفناج

برای پختن این خورش ترش و خوشمزه ابتدا گوشت را خرد می کنیم.سپس انرا کمی تفت می دهیم.سپس انرا با 2 پیمانه اب پیاز داغ و الو برقانی را با حرارت ملابم انرا می پزیم.سپس اسفناج را پاک می کنیم . بعد از پاک کردن ان انرا خرد کرده و در روغن تفت می دهیم.بعد از اینکه گوشت پخت,به ان اسفناج اضافه کرده و مدتی...