کباب

جوجه کباب خانه برای هشت نفر مواد لازم برای هشت نفر : سینه مرغ چهار عدد سینه دو تا مرغ کتف و بال چهار تا از هر کدوم پیاز یک عدد متوسط آبلیمو شش یا هفت قاشق سوپخوری روغن مایع پنج قاشق سوپ خوری زعفران دم کرده ده قاشق سوپ خوری نمک به مقدار لازم گوجه تازه و سفت و فلفل سبز برای کباب کردن طرز تهیه ...

کباب کوبیده مواد لازم : گوشت پرچرب نیم کیلو نصف گوسفند نصف گوساله چرخ کرده پیاز سفید یک عدد ساطوری رنده شده مارچوبه دوازده شاخه آب پز شده نمک ، گوجه ، کره ، ریحون و سماق برای تزئین نکته ای که این اواخر من کشف کردم این هست که اگه به گوشت کباب منقلی نمک بزنیم برای سیخ زنی مناسب بهتر هست ،...

جوجه کباب ماستی بدون استخوان خاورمیانه ای خاورمیانه شامل بیشتر غرب آسیا و مصر است که ما جوجه کباب خاورمیانه ای را به شما آموزش میدهیم که فوق العاده عالی خواهد بود ، غذاهای خاورمیانه شگفتیهای زیادی را در خود پنهان کرده اند بنابراین برای تست بهترین طعم غذاها بهتر است که به روش سنتی میل شوند با...

برای پختن این کباب کوبیده خوشمزه ابتدا پیاز را رنده می کنیم.سپس اب ان را گرفته و دور بریزید.بعد از اینکار پیاز را به گوشت اضافه کرده و ان هارا با هم چرخ کنید.سپس بقیه مواد گفته شده را به مخلوط گوشت و پیاز اضافه کنید و انهارا ورز دهید بگذارید چند ساعت استراحت کنند.بعد از اینکه گذشت چندین ساعت ان...