فسنجون

مواد لازم : مرغ با استخوان و تکه شده یک و نیم کیلو پیاز سفید خلالی شده دویست و بیست و پنج گرم سرکه سیب یک دوم پیمانه آب لیمو یک دوم پیمانه گردوی چرخ کرده دویست و بیست و پنج گرم پوره کدو حلوایی پخته یا هویچ آب پز یک دوم پیمانه پودر هل یک چهارم قاشق چای خوری زعفران دم کرده دو قاشق غذاخوری رب انار...