قلیه ماهی

برای پختن این خورش خوشمزه ابتدا ماهی را بانمک مخلوط میکنیم و به مد ت 2 ساعت می گذاریم ماهی در نمک بخوابد.پس از دو ساعت ماهی را می شوییم.سپس سبزی را پاک میکنیم و کمی صبر میکنیم تا اب از ان خارج شود.سپس انرا به همراه سیر و پیاز تفت می دهیم.وقتی که این ها سرخ شد زرد چوبه و فلف را به ان می افزاییم و...