شیشلیک

برای پختن این کباب خوشمزه ابتدا باید فیله یا گوشت راسته استفاده کرد.هم چنین در تهیه گوشت باید توجه کنید که گوشت باید نرم باشد که یکی از نکته های قابل توجه است.اگر هم از گوشتی استفاده می کنید که نرم نیست میتوانید انرا در اب و پیاز و فلفل به مدت 24 ساعت قرار دهید.تا نرم شود.هم چنین کباب نباید در...