تهیه رب

از جمله چاشنی های محبوب نزد خانم های ایرانی رب گوجه فرنگی است . رب گوجه فرنگی علاوه بر طعم دل نشینی که به غذا ها می دهد ، رنگ آن ها را نیز جذاب تر می کند . در گذشته خانم های سنتی ایرانی بیشتر در شروع فصل پاییز دست به کار می شدند و رب را در حیاط خانه هایشان درست می کردند . از آن جایی که در فصل...