اموزش طرز تهیه پیراشکی دونات خانگی خوشمزه با روشی آسان برای تهیه در خانه
مواد لازم برای تهیه ی شیرینی دونات در خانه
تخم مرغ دو عدد
شیر یک پیمانه
شکر ۸۰ گرم
کره ۵۰ گرم
پودر خمیر ترش ۲۰ گرم
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
وانیل یک هشتم قاشق چای خوری
آرد ۵۰۰ گرم
طرز تهیه دونات خانگی خوشمزه و ساده
تخم مرغ را در ظرفی ریخته و همراه با شیر ولرم و شکر و کره آب شده و پودر خمیر ترش و وانیل و نمک کاملا مخلوط میکنیم سپس با قاشق آرد را به دفعات و به آرامی به آن اضافه کرده و آنقدر هم می زنیم تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید سپس خمیر را در ظر یک تا یک و نیم ساعت استراحت می‌دهیم
و با کیسه فریزر روی آن را می پوشانیم
بعد از یک ساعت مقداری از خمیر را با دست به حالت چونه در می‌آوریم و وسط آن را سوراخ درست می کنیم و دوباره دونات ها را در دمای محیط یک ساعت استراحت می‌دهیم تا حجم خمیر دو برابر شود و ور بیاید.
پس از ور آمدن خمیر در تابه ای روغن را داغ می کنیم و دونات ها را در آن سرخ می کنیم
بعد از سرخ شدن وقتی دونات ها سرد شد داخل شکلات میزنیم یا میتوانیم طبق سلیقه خود آنرا با رنگ های مجاز خوراکی تزیین کنیم.
مواد لازم برای تهیه ی شیرینی دونات در خانه
تخم مرغ دو عدد
شیر یک پیمانه
شکر ۸۰ گرم
کره ۵۰ گرم
پودر خمیر ترش ۲۰ گرم
نمک یک چهارم قاشق چای خوری
وانیل یک هشتم قاشق چای خوری
آرد ۵۰۰ گرم
طرز تهیه دونات خانگی خوشمزه و ساده
تخم مرغ را در ظرفی ریخته و همراه با شیر ولرم و شکر و کره آب شده و پودر خمیر ترش و وانیل و نمک کاملا مخلوط میکنیم سپس با قاشق آرد را به دفعات و به آرامی به آن اضافه کرده و آنقدر هم می زنیم تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید سپس خمیر را در ظر یک تا یک و نیم ساعت استراحت می‌دهیم
و با کیسه فریزر روی آن را می پوشانیم
بعد از یک ساعت مقداری از خمیر را با دست به حالت چونه در می‌آوریم و وسط آن را سوراخ درست می کنیم و دوباره دونات ها را در دمای محیط یک ساعت استراحت می‌دهیم تا حجم خمیر دو برابر شود و ور بیاید.
پس از ور آمدن خمیر در تابه ای روغن را داغ می کنیم و دونات ها را در آن سرخ می کنیم
بعد از سرخ شدن وقتی دونات ها سرد شد داخل شکلات میزنیم یا میتوانیم طبق سلیقه خود آنرا با رنگ های مجاز خوراکی تزیین کنیم.
