برگزیده های پرشین تولز

اموزش پختن غذای خوراک کرفس.

farshad_2010

کاربر تازه وارد
تاریخ عضویت
18 ژوئن 2017
نوشته‌ها
69
لایک‌ها
12
سن
21
برای تهیه خوراک کرفس ابتدا کرفس را نصف میکنیم و ان را با بخار پز میپزیم.سپس ته ظرف نسوز را با روغن چرب میکنیم و روی انرا با کرفس میپوشانیم. سپس سوسیس هارا سرخ میکنیم و روی کرفس می چینیم.ارد را با کره گرم میکینم و شیر را به ان اضافه میکنیم.تا سس سفید ما اماده شود.بعد ار اینکه سس سفید ما اماده شد ان را روی سوسیس و کرفس میریزیم و بعد از اینکار انرا درون فر به مدت 45 دقیقه در دمای 175 درجه سانتیگراد میگذاریم تا خوراک کرفس ما اماده شود..

تهیه خوراک کرفس



خوراک خوشمزه کرفس
مواد لازم برای پختن خوراک کرفس:

کرفس تازه: 500 گرم

فلفل: نصف قاشق چایخوری

نمک: یک قاشق چایخوری

سوسیس: 750 گرم

ارد: یک قاشق غذاخوری

اب انگور: 8 قاشق ///////

شیر: 5 قاشق////////

کره: 2 قاشق////////

پنیر رنده شده: 3 قاشق////////

روغن کمی برای چرب کردن

طرز تهیه این خوراک:ابتدا کرفس را از وسط به دو نیم میکنیم و انرا با بخار پز میپزیم.ته ظرف نسوزز را با با کمی روغن چرب کرده و کرفس هارا روی ان می چینیم.حالا سوسی هارا سرخ کرده و روی کرفس می چینیم. ارد را درون کره و تفت داده و شیر را به ان اضافه میکنیم تا یک سس سفید به دست اید.حال این سس سفید را روی کرفس ها میریزیم و سپس انرا در فر به مدت 45 دقیقه و در دمای 175 درجه میگذاریم تا بپزد.



طرز تهیه خوراک کرفس



پیامبر اکرم (ص) میفرماید:کرفس بسته ها را باز میکند.به دل روشنایی میدهد و برای بهبود حافظه هم خوب است.هم چنین دیوانگی و جذام و پیسی و ترس را دور میکند.
منبع
 
بالا