انار خلاصه ی خوبی است و در ایام گذشته در بسیاری از اقوام ها، نماد طول عمر، سلامت، جاودانگی و حیات بوده است.به گزارش رسیده در طب آیوردا از میوه ی انار به عنوان ضد آفت، خون ساز، ضد اسهال، ضد انگل و ضد زخم استفاده می شود و همچنین در طب سنتی این میوه را به عنوان ملین، ضد سرفه، خون ساز، صفرا آور و تقویت کننده ی کلیه و کبد می شناسند. در کل انار میوه ای بسیار مغذی است و این خواص به علت ترکیباتی مانند پلی فنلی موجود در آن ارتباط داشته که دارای خواص آنتی اکسیدانی می باشد. و بسیار جالب است بدانید که تنها انار و آب چنین ویژگی را ندارند بلکه عصاره هایی که از پوست آن تهیه می شود دارای چنین ترکیباتی می باشند. یکی از ویژگی انار ضد پیری بودن آن است که به علت اینکه دارای آنتی اکسیدان های فراوان در انارکه شامل ترکیب های ویتامین C و فنولیک که موجب می شود رادیکال های آزاد در پوست خنثی شوند می باشد و منجر به تاخیر روند پیری خواهد شد. و همچنین عادت به میل این میوه موجب شادابی پوست خواهد شد. از ویژگی های دیگر انار ضد آلزایمر بودن آن است از آزمایشهایی که بر روی موشها صورت گرفته است نشان می دهد که استفاده از آب انار منجر به کند شدن سرعت پیشرفت آلزایمر خواهد شد. بنابراین اشخاصی که استعداد این بیماری را دارند بهتر است در برنامه غذایی روزانه ی خود از اب انار استفاده نمایند.:lol::blink:
