خواص غذایی و دارویی سیاه دانه

[islamic-medicine]

خواص غذایی و دارویی سیاه دانه
در این مقاله سعی داریم خواص سیاه دانه را در طب اسلامی و طب سنتی برای شما بیان کنیم.
سیاه دانه، دانه هایی سیاه که زاویه دار و معطر هستند و به نامهای شونیز حب السودا سیاه تخمه نیز شناخته می شود.مزاج سیاه دانه خیلی گرم و خشک و مصلح آن کتیرای خوراکی است. همچنین سیاهدانه تکه کننده بلغم زداینده بادشکن تنقیه کننده است

ترکیبات سیاه دانه عبارت است از: روغن اصلی ترین ترکیب است که 40% وزن آن را تشکیل می دهد و مواد معطر و فرار و ویتامین E و هورمونهای جنسی را نیز دارا می باشد همچنین ویتامینهای A,D نیز در آن موجود است.

رسول اکرم (ص) می فرمایند:

وقتی به آسمان هفتم صعود کردم هیچ ملکی از من گذر نکرد مگر این که گفت: ای محمد (ص) حجامت کن و امتت را به حجامت و خوردن سیاهدانه و قسط امر بفرما (بحار ج 62 ص 300 باب 89)

همچنین از امام موسی بن جعفر روایت شده است: سیاهدانه برای هر دردی شفاست مگر برای مرگ بر شما باد خوردن سیاهدانه (بحار الانوار ج 62 ص 227)

سیاهدانه در بعضی از بیماران درمان اصلی و در بعضی درمان کمکی است:

• بلغم زدایی قوی، زکام ،سینوزیت، کاهش درد دندان، درمان کاهش بینایی، درمان آسم، تنگی نفس ،برونشیت
• نازایی ،راه انداختن پریود، سنگ کلیه و مثانه، نیش حشرات، مسمومیتهای خون، بزرگی کبد، یبوست، برای تقویت زنان بعد از زایمان
• ضد انگل و ضد میکروب، درمان آب مروارید، درمان آبسه، قاعده آور، کاهش فشار خون، ادرار آور، کاهش اوره خون ،محافظت از کبد،مسهل

موارد منع مصرف سیاه دانه: در دوران حاملگی مصرف سیاه دانه منع می شود.


تعدادی نسخه های طب سنتی:

سیاهدانه دشمن جوشهای زیر پوستی :

درمان گران طب سنتی مصرف موضعی سیاهدانه و روغن کنجد را برای درمان جوشهای زیر پوستی بسیار موثر می دانند

برای تهیه این ترکیب روغن کنجد و پودر سیاهدانه را بایکدیگر ترکیب کرده وآن را بر روی پوست صورت ماسک کنند .استفاده از این ترکیب به مدت 14-10 روز به بهبود جوشهای زیر پوستی منجر می شود
افزایش شیر مادران:

اگر هر روز صبح خورده شود قاعده آور است و ترشح ادرار و شیر را افزایش می دهد
سیاهدانه اکسیر جوانی:

روغن سیاهدانه اکسیر جوانی است و اگر این روغن را برکمر و مواضع مخصوص بمالند برگشت جوانی مشهود خواهد بود

درمان بیماریهای پروستات:

برای درمان بزرگی پروستات توصیه می شود بخش انتهایی کمر را با روغن سیاهدانه چرب کرده و نیز ناحیه پایین بیضه ها را با ماساژ و مالش دایره ایی بوسیله روغن سیاهدانه قبل از خواب چرب نمایند و برای کمک به تسریع درمان این عارضه صبح و شب یک قاشق مرباخوری دوسین (ترکیب پودر سیاهدانه و عسل) میل شود.

نحوه استفاده از سیاه دانه:

بهترین نحوه استفاده از سیاهدانه، تبدیل آن به پودر نرم و پودر نیم کوب است زیرا این شیوه اثرات خود را بیشتر نمایان می سازد و هضم و جذبش آسانتر و بیشتر است مشروط بر این که پس از پودر شدن بلافاصله استفاده شود.

خواص سیاهدانه و عسل (دوسین):

معجون سیاهدانه و عسل معروف به معجون دوسین از داروهای ساده و درعین حال موثری است که از قدیم در طب سنتی محبوب بوده است و برای درمان بیماریهای مختلفی از آن استفاده می شده این معجون خواص بسیار زیادی دارد که به بخشی از آنها اشاره می کنیم:

1. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
2. برای درمان سرماخوردگی های پی در پی مفید است
3. در درمان تب های بلغمی و سوداویی تاثیر دارد
4. ادرار آور است و برای مردان مبتلا به پروستات مفید است همچنین عفونتهای ادراری را درمان می کند.
5. برای درمان سردردهایی که مرتبط با مزاج سرد هستند مفید است
6. نفخ معده و دل دردهای ناشی از آن را درمان می کند
7. برای پیشگیری و درمان زخم معده موثر است
8. موجب افزایش شیر مادران شیرده می شود
9. باعث کاهش عوارض داروهای شیمی درمانی بر کلیه ها می شود
10. با طبع گرم بسیار انرژی زا و باعث از بین رفتن افسردگی می شود
11. با افزایش تعداد اسپرم و درمان ناباروری حاصل از کمبود تعداد اسپرم مفید است.
12. سیاهدانه دارای ماده ای است که در بدن تولید آنتی هیستامین می کند و بهمین دلیل برای درمان حساسیت آسم بسیار مفید است.