منتخب بازارچه

راهنمای برای خرید قهوه جوش 3 کاره

prn

Registered User
سلام بر بروبچ.
دیروز رفتم پیش یکی از دوستان بچها وسایل ویداس میفروخت.
بعد یه سه کاره دیدم .کاپوچینو و قهوه جوشو و اسپرسو ساز بود.
گفت بیرون 350 .خودمون به مغازه دار 310 میدیم .رو اون 310 میتونیم به رفیقامون 10 درصد تخفیف بدیم .
کلا این دستگاه بگیرم همه مدلی میشه درست کرد.
تو این رنج قیمت همین مدلی خوبه ؟
من کلا قهوه درست کردن بلد نیستم .اینو بگیرم حله ؟
ضرر زیاد نداره برای خانواده .بگیرم ،بخورن ،فوششو به ما بدن :دی
 

fereydoon1

Registered User
من یه دلونگی دارم
قهوه جوش کاپوچینو اسپرسو

----------------
قهوه ای که بهت میده قهوه فرانسوری هست - قهوه ای که قهوه جوش ها میدن فکر میکنم همه فرانسوی باشه
من خودم فقط اسپرسو میخورم راضیم کیفیتش خوبه
کاپوچینو هم با دستگاه بخارش از شیر کف شیر درست مکنه میزنی روی همون اسپرسو

اگر مد نظرت قهوه خالص یا قهوه ترک هست
از دستگاهای غیر برقی استفاده کنی
 

fereydoon1

Registered User
بعد اینا ماده اولیش چیه ؟
میشه همون قهوه ترک های ایرانی مثلا فرمند استفاده کرد ؟
من زیاد تا حالا قهوه نخوردم خانوادتا چایی خوریم. دنبایل یه جایگزینم
با با این یوزر فقط چای میزنی :دی

آره میشه
ولی از یوزر آمور قهوه تهیه کردم
قهوش عالیه
این تایپیک رو نگاه کن

طعم واقعی قهوه رو این دستگاها بهت میدن
http://forum.persiantools.com/t326324.html
 

fereydoon1

Registered User
اون برقی ها فقط اسپرسوی خوب میدن
قهوه اسپرسو ، با تحت فشار قرار دادن آب داغ تهیه می شود. این روش برای تهیه انواع نوشیدنی های قهوه به کار می رود. قهوه اسپرسو طعم متمایزی داشته و به علاوه رویش ماده خامه مانندی جمع می شود.
ولی آگه قهوه ترک بخای درست کنی باید از کاربر آمور دستگاه مورد نظرت رو انتخواب کنی
قهوه ای که قهوه جوش ها میدن از روش نیرویه جاذبه هست
کمک گرفتن از نیروی جاذبه
روشی دیگر برای تهیه ی نوشیدنی قهوه، قرار دادن پودر قهوه داخل یک صافی است که آب جوش قطره قطره روی قهوه می چکد. طعم این قهوه به میزان آب و قهوه بسیار بستگی دارد. اما کلاً طعم قهوه اسپرسو از این قهوه بهتر است. در این روش با استفاده از نیروی جاذبه، آب از میان پودر قهوه عبور می کند و قهوه خوش طعمی را ایجاد می نماید.

اکثر مردم فکر میکنن درست کردن قهوه مثل چای میمونه و باید دم بکشه در صورتی که اینجوری نیست

برای درست کردن قهوه آب سرد
هر 180 میلی لیتر آب از 10 گرم قهوۀ آسیاب شده
+ دو قاشق قهوه و یک قاشق شکر رو باید روی اجاق بزاری و همین که داره کف میکنه بر داری
 

brainsore

Registered User
یه اسپرسوساز میخواستیم اونو نخریدیم! دلونگی ۲۰۰ تومن بودها. رفتم قیمت کردم زیر ۶۵۰ چیزی نیست تو بازار! تازه اونم از این مارک های متفرقه.
 

prn

Registered User
اقا ما رفتیم اینو گرفتیم.
برا قهوش که :ابو بریزیم تو مخزنش بعد قهوه بریزیم تو اون سبده .بعد یا علی مدد.
برا اسپرسو :که زورکی تو اون ماسماسک هست هرچی جا شد جا کنیم .بعد (ابو دوباره بریزیم تو اون مخزنش ) خودش میزون میکنه .
برا کاپو هم :اون علمکه هست ،شیر بگیرم زیره اون خودش کفدارش میکنه ؟
قهوه برم از چهار استانبول بگیرم ؟
کلا یه نوع قهوه غیر ترک ؟به یارو بگم خودش میفهمه
برای اسپرسو از همونی استفاده کنم که باش قهمه درست میکنن فرق نداره ؟
پ.ن:کلا ما چایی خوریم .
اصن نفهمیدیم چی شد اینو گرفتیم
 

fereydoon1

Registered User
قهوه ای که برای اسپرسو استفاده میکنی قهوه ای باشه که آسیابش درشت تر باشه
بعد فکر کنم تو همون ماسماسک که میگی یه شماره داره برای دو و چهار نفر علامت داره که همون قدر پر کنی
قهوه ای هم که سبدش میریزی آسیابش پودری تره-
برای کا پو چینو هم اول اسپرسو درست میکنی -بعد شیر رو تبدیل به کف میکنی


---------------
دستگاه من شاید با مال شما فرق کنه

ولی اسپرسو برای دو نفر یه لیوان آب بریز با قهوه اینا
یه پیچ داره باید اونو صفت کنم -بعد یه پیچ نتظیم داره برای انتخاب کاپوچینو و اسپرسو
اگه رو اسپرسو باشه بهت اسپرسو میده
برای درست کردن کاپوچینو هم باید روی همون اسپرسو بزاری بعد اگه خواستی کف شیر درست کنی علمک رو بچرخونی روی کاپوچینو
باید اینقدر آب توی ظرفت باشه که از بخارش بتونی کف شیر درست کنی
کف شیر هم برای دستگاه من اون پیچ رو که اول گفتم باز کنم شروع میکنه به کف درست کردن
-----------
مواظب باش موقع ای که دستگاه داره کار میکنه هیچ وقت قسمت اسپرسو رو باز نکنی چون با فشار و بخار آب کار میکنه
 

prn

Registered User
قهوه ای که برای اسپرسو استفاده میکنی قهوه ای باشه که آسیابش درشت تر باشه
بعد فکر کنم تو همون ماسماسک که میگی یه شماره داره برای دو و چهار نفر علامت داره که همون قدر پر کنی
قهوه ای هم که سبدش میریزی آسیابش پودری تره-
برای کا پو چینو هم اول اسپرسو درست میکنی -بعد شیر رو تبدیل به کف میکنی


---------------
دستگاه من شاید با مال شما فرق کنه

ولی اسپرسو برای دو نفر یه لیوان آب بریز با قهوه اینا
یه پیچ داره باید اونو صفت کنم -بعد یه پیچ نتظیم داره برای انتخاب کاپوچینو و اسپرسو
اگه رو اسپرسو باشه بهت اسپرسو میده
برای درست کردن کاپوچینو هم باید روی همون اسپرسو بزاری بعد اگه خواستی کف شیر درست کنی علمک رو بچرخونی روی کاپوچینو
باید اینقدر آب توی ظرفت باشه که از بخارش بتونی کف شیر درست کنی
کف شیر هم برای دستگاه من اون پیچ رو که اول گفتم باز کنم شروع میکنه به کف درست کردن
-----------
مواظب باش موقع ای که دستگاه داره کار میکنه هیچ وقت قسمت اسپرسو رو باز نکنی چون با فشار و بخار آب کار میکنه
دمت جیز.پس برا اسپرسو با قهوه معمولی فرق میکنه .
فردا میرم دهنه فروشنده رو سرویس میکنم :دی
 

drdexter

مدیر بازارچه - فروشنده معتبر
مدیر انجمن
قهوه جوشی که میخوایی که قهوه رو واقعا دم کنه از این رو گازی ها نخر و یه مدل برقی با پدر مادر رو بخر چون غیر ممکن هست طعم واقعی اسپرسو رو بتونی با اون قهوه جوش ها بچشی

چون در قوه مهم دم اومدن و خامه خود قهوه هست که باعث عطر و طعمش میشه البته بیشتر در اسپرسو . موضوع بعدی قهوه دنیایی دیگه داره نسبت به چایی و چندین مدل برای قهوه ای که میل میکنید طرز تهیه وجود داره .
 
  • Like
Reactions: prn
بالا