mokhtar67
Registered User
دوستان کسی جایی سراغ داره داشته باشه؟؟تو تهران ؟
کسی از شهرستان جی؟
کسی از شهرستان جی؟
شیر شتر باز یه چیزی ولی شیر گاو که دیگه همه جا گیر میاد!
شیر گاوم گیر نمیاد به راحتی اخه این شیر ها بدرد نمیخوره
من یه جا تو لواسان میگرفتم مال گوسفند بود خیلی خود بود ولی الان نداره دیگه
شتر هم تهران فکر نکم داشته باشه مگه اینکه کسی از شهرستان بفرسته برام
نمیدونم شاید تهران همینطور باشه....
من شمال هستم ، اگه اینجا بودید میتونستم یه تانکر براتون گیر بیارم :دی
کجای شمال؟ نمیتونی بفرستی؟
والا این چیزا رو فقط موقعی میشه فرستاد که مثلاً یه آشنایی چیزی بخواد بیاد تهران با خودش بیاره وگرنه طور دیگه خیلی سخت میشه.
شما بهتره از همون اطراف تهران که برات راحت تره تهیه کنی ، منم به اون صورت اینجا سراغ ندارم ولی از دوستان اگه بخوام جور میکنن ....
والا این چیزا رو فقط موقعی میشه فرستاد که مثلاً یه آشنایی چیزی بخواد بیاد تهران با خودش بیاره وگرنه طور دیگه خیلی سخت میشه.
شما بهتره از همون اطراف تهران که برات راحت تره تهیه کنی ، منم به اون صورت اینجا سراغ ندارم ولی از دوستان اگه بخوام جور میکنن ....
شیر شتر خواستی من میتونم آمارشو ازت بگیرم !
ولی خیلی سنگینه شیرشمن که نمیتونم بخورم
سلام شیر شتر میخوای یا دوغ شتر؟ چون بعضی ماه ها نمیشه شیر شتر رو گرفت به خاطر زایمان
شیر محلی گاو هم خواستی میتونم پیدا کنم دوغ یا شیر شتر هم اگر خواستی پیگیر میشم ببینم چطوره
چقدر میخوای؟ و چقدر میخوای هزینه کنی؟
درود دوست من... شیر شتر همون دوغ شتر هستش ... شیر شتر چون کمی غلیظ هستش با آب مخلوط میکنن و اینجا تو بطریهای یک و نیم لیتری نوشابه میفروشن...تابستون که 1500 بود الان نمیدونم چقدر شده( آخه برای ما همینطوری میارن)... سالمترین نوشیدنی هستش... فرستادن به تهران یک کمی سخته .. اینجا زیاد میشه گیر آورد( تو گرگان)...بعد از یک هفته کم کم مزه ش عوض میشه... خود بخود هم کمی الکل داره ( اندازه نگرفتم ولی شاید تا 3 درصد باشه)... خیلی هم خواب آوره...در کل فوق العادست...
اگه شیر شتر گیر نیاوردی پیشنهاد میکنم دنبال قارچ کفیر باش تا خودت کفیر ( نوعی دوغ که جدیدا پگاه هم داره میزنه ولی مزه ش خیلی متفاوت هستش) رو درست کنی...
سلام شیر شتر با دوغش متفاوته دوست عزیز من خودم ترکمن هستم و چند نفری رو میشناسم که توی این کار هستن (گله شتر دارن) الان هم فصل دوغ شتر نیست (به ترکمنی میشه دیه چال) بیشتر تو تابستان استفاده میشه و من هم تا حالا نشنیدم که الکل داره ولی اون احساس سر زندگی و خواب آلودگی به خاطر اینه که فوق العاده دوغ سنگینی هست و نمیشه مثل دوغ معمولی به همین اندازه خورد خیلی کم باید خورد و دقیقا سالمترین نوشیدنی هست و عوض شدن مزه ش به خاطر اینه که مثل دوغ های کارخونه ای فرایندی روش انجام نمیشه فقط شیر شتر در دمای معمولی و در جای سایه و مرطوب نگه داری میشه تازه این دوغ هایی که اکثرا فروخته میشه با یه مقدار آب قاطی میشه برای اینکه یه مقدار سبکش کنن وگرنه اگر بخواهید خودش رو بخورید اون حس خواب آلودگی فوق العاده بیشتر میشه و یه مقدار کم بخورید هم احساس میکنید که مثلا غذای خیلی سنگینی خوردید
راستی منم گرگان هستم
درمورد کفیر هم نمیدونستم که از قارچ استفاده میشه ولی مزه اش یه مقدار شبیه دوغ شتر هست
راستی اگر تونستید گوشت شتر هم بخورید فوق العاده عالیه
بله فقط دیر پز هست و روش پخت خودش رو داره
در مورد الکل داشتنش که شک ندارم که درصد کمی الکل داره... چون وقتی میخوری دقیقا مزه ش مشخصه... البته الکل داشتنش رو بخاطر خواب آلودگی نمیگم... در مورد قارچ کفیر هم اگه تونستین گیر بیارین فوق العادست.خودتون هم میتونین درست کنین البته بعد از گیر آوردن قارچش... فقط یه طعم خاصی رو داره که من کمی نعنا داخل لیوان میریزم... گوشت شتر هم عالیه... از گوشت گاو فکر میکنم یک کمی ارزون تر هم باشه... چیز خوبیه (خوردم)...
تابستون دنبال دوغ شتری بودم که با آب مخلوطش نکرده باشن ولی تو آق قلا سوال کردم پیدا نکردم...اگه بتونی گیر بیاری حتما ازت میگیرم... بعد از خوردن دوغ شتر فقط فقط یه چیز میچسبه...اون هم خواب!!!