طرزتهیه کیک سیب زمینی.

[farshad_2010]

برای پختن این کیک خوشمزه ابتدا تخم مرغ هارا با ادویه جات مخلوط می کنیم.سپس ماست را به انها اضافه کرده و ان هارا خوب هم می زنیم.بعد پنیر ******* را اضافه کرده و سپس پیاز و فلفل دلمه و سیب زمینی رنده شده و هویج و سبزی را می افزاییم.بعد بکینگ پودر به ارد اضافه کرده و ان هارا باهم مخلوط می کنیم.سپس بعد از اینکه ان هارا مخلوط کردیم به مواد اضافه کرده البته مخلوط ارد باید یواش یواش اضافه شوند.سپس گردو خرد شده را می افزاییم و با ان ها مخلوط می کنیم و......

دستور پخت کیک سیب زمینی



کیک سیب زمینی

مواد لازم برای پختن:

تخم مرغ ۲عدد

ماست چکیده یک دوم فنجان

پنیر خامه ///////////

سیب زمینی پخته شده ۲ عدد

ارد ۲پیمانه

فلفل دلمه ای خرد شده یک دوم پیمانه

تره و جعفری و شوید دو قاشق

پیاز یک عدد

هویچ رنده ای یک چهارم پیمانه

روغن مایع یک دوم پیمانه

نمک و فلفل و دارچین و بکینگ پودر ازهر کدام دو قاشق

دستور پخت:

تخم مرغ هارا با ادویه جات می زنیم تا یکدست شوند.سپس ماست را اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم.پنیر ******* را به ان اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم .پسپس پیاز و فلفل دلمه ای را به همراه سیب زمینی رنده شده و هویج و سبزی به ان اضافه می کنیم.بکینگ پودر و ارد را مخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم.توجه داشته باشید که مخلوط ارد و بکبنگ پودر باید کم کم اضافه شوند.در اخر گردو را اضافه کرده و مخلوط می نماییم.سپس قالب را چرب کرده و مواد را داخل ان می ریزیم و روی انرا صاف می کنیم.قالب را در فر با دمای ۱۷۵ در سانتیگراد و به مدت ۴۵ دقیقه الی یک ساعت قرار میدهیم تا اماده شوند.



مواد لازم برای پختن کیک سیب زمینی



امیدوارم از این اموزش نهایت لذت را برده باشید.تا اموزش بعد که کتلت مرغ می باشد.همه شمارا به ایزد تعالی می سپارم.
منبع