طرز تهیه پاستا و قارچ.

[farshad_2010]

برای پختن این غذای خوشمزه ابتدا باید اب را بجوشانید.سپس به ان کمی نمک اضافه کنید و ان هارا خوب هم بزنید تا اب جوش مزه نمک را به خود گیرد.سپس پاستا را داخل ان بریزید و بگذارید تا مدتی بجوشد تا کمی پخته شود.سپس کره را به تابه اضافه کنید و حرارت را پایین بیاورید.سپس سیر و موسیر را اضافه کنید و ان را همراه کره تفت دهید.برای اینکار حداکثر 2 دقیقه زمان لازم است.سپس قارچ را بیفزایید و ان را به مدت 7 دقیقه در تابه سرخ کنید.سپس...............

دستور پخت پاستا و قارچ



پاستا و قارچ

مواد لارم برای پخت:

پاستا 200 گرم

روغن زیتون 2ق.م

کره یک عدد

سیر یک حبه

موسیر 2 عدد

قارچ بزرگ حلقه حلقه شده 150 گرم

سس یا خامه 4 قاشق

پیازچه خرد شده یک ق.م

پنیر پارمیزان کمی

دستور پخت:

یک بسته پاستا را در اب جوش و نمک ریخته و صبر کنید تا کاملا نرم شود.کره را در تابه بریزید و سپس زیر شعله را کم کنید.سیر و موسیر را به ان اضافه کرده و طلایی کنید و در این حالت تقریا 2 دقیقه زمان لازم است.سپس قارچ هارا اضافه کرده و برای 5 تا 7 دقیقه ان را تفت دهید تا کاملا نرم شود.سپس بقیه مواد را اضافه کرده و پاستا را ابکشی کنید و سپس تمام مواد را به هم اضافه کنید و پنیر و روغن زیتون را به ان اضافه کنید.



مواد لازم برای پختن پاستا و قارچ



امیدوارم از این اموزش نهایت استفاده را کرده باشید.تا اموزش بعدی همه ی شما را به خداوند تعالی می سپارم.
منبع

 

[saeed.bp]

سلام .پاستا با مرغ و قارچ واقعا عالیه.ممنون از مطلبتون