bahramn
کاربر تازه وارد
- تاریخ عضویت
- 17 می 2007
- نوشتهها
- 69
- لایکها
- 5
آیا از افرادی هستید که خوردن انواع دسر و یا میانوعده علاقه دارید؟ در این پست به آموزش فوقالعاده سادهی پودیگ شکلات سه گانه میپردازیم. این میانوعده یا دسر سالم و مقوی مناسب تمام افراد خانواده و مخصوصا محبوب کودکان است.
سرو برای 6 نفر
مواد مورد نیاز:
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو الک نشده
3 قاشق غذاخوری آرد
1/3 فنجان شکر قهوه ای تیره بسته بندی شده
3 فنجان شیر کم چرب
1/2 قاشق چای خوری دارچین
1/4 قاشق چای خوری نمک
57 گرم شکلات شیرین، کامل خرد شده
2 قاشق غذا خوری چیپس شکلاتی معادل 57 گرم
1 قاشق چای خوری وانیل
دستور تهیه:
1- در یک کاسهی کوچک پودر کاکائو، آرد و نصف فنجان شیر را هم بزنید.
2- در یک کاسهی متوسط دو و نیم فنجان شیر، دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید و با دمای متوسط بجوشانید. سپس مخلوط کاکائو را در کاسه ریخته و با همزن به مدت 4 دقیقه هم بزنید تا مخلوط سفت و غلیظ شود.
3- شکلات شیرین و چیپس شکلات را مخلوط کنید. روی حرارت ملایم بگذارید تا چیپس شکلات آب شود سپس وانیل را اضافه کنید. با قاشق در 6 کاسه بریزید و تا زمان سرو صبر کنید تا خنک شود.
برای تزئین روی آن میتوانید از خامهی غوام آمده و خردههای شکلات استفاده کنید.
سرو برای 6 نفر
مواد مورد نیاز:
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو الک نشده
3 قاشق غذاخوری آرد
1/3 فنجان شکر قهوه ای تیره بسته بندی شده
3 فنجان شیر کم چرب
1/2 قاشق چای خوری دارچین
1/4 قاشق چای خوری نمک
57 گرم شکلات شیرین، کامل خرد شده
2 قاشق غذا خوری چیپس شکلاتی معادل 57 گرم
1 قاشق چای خوری وانیل
دستور تهیه:
1- در یک کاسهی کوچک پودر کاکائو، آرد و نصف فنجان شیر را هم بزنید.
2- در یک کاسهی متوسط دو و نیم فنجان شیر، دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید و با دمای متوسط بجوشانید. سپس مخلوط کاکائو را در کاسه ریخته و با همزن به مدت 4 دقیقه هم بزنید تا مخلوط سفت و غلیظ شود.
3- شکلات شیرین و چیپس شکلات را مخلوط کنید. روی حرارت ملایم بگذارید تا چیپس شکلات آب شود سپس وانیل را اضافه کنید. با قاشق در 6 کاسه بریزید و تا زمان سرو صبر کنید تا خنک شود.
برای تزئین روی آن میتوانید از خامهی غوام آمده و خردههای شکلات استفاده کنید.