طریقه درست کردن سس گوجه فرنگی تند ؟

[dollar1]

سلام
این سس ها رو چطور درست می کنن اینایی که تو بازار هستن نه ها این دستی هایی که تو اغذیه ها هستن ؟!
مثلا این بهروز مهرام غیره هم تند هستن هم شیرین نمی خوام شیرین باشن

 

[fereydoon1]

رب گوجه فرنگی+ آب +سرکه + نمک فلفل + پودر سیر

 

[fereydoon1]

ولی اصلش اینه که خودت درست کنی

یعنی گو جه بگیری پوستش رو بکنی پیاز +سیر رو عسلی درست کنی فلفل چیلی قرمز بزنی نمک و اینا رو اضافه کنی با هر سرکه ای که دوست داری