برگزیده های پرشین تولز

قارچ شکم پر

madareto.com

Registered User
تاریخ عضویت
24 جولای 2012
نوشته‌ها
153
لایک‌ها
51
سن
31
محل سکونت
Teh
قارچ شکم پر با گوشت چرخ کرده در فر
%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86-%D8%B4%DA%A9%D9%85-%D9%BE%D8%B1-%D8%A8%D8%A7-%DA%AF%D9%88%D8%B4%D8%AA-%DA%86%D8%B1%D8%AE-%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D8%AF%D8%B1-%D9%81%D8%B1.jpg

قارچ شکم پر با گوشت یکی از پیش غذاهای ساده شیک و خوشمزه است که به راحتی آماده و سرو می شود لذا برای تهیه این غذا به تعدادی قارچ بزرگ نیاز داریم که قارچ شکم پر رو به عنوان غذای اصلی هم میتونید میل بفرمایید.
مواد لازم :
قارچ بزرگ شش عدد
گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
نمک و فلفل مقداری
پنیر پیتزا مقداری
پیاز یک عدد
رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه :
پیاز را خرد کرده و تفت دهید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید بعد از کمی که تفت دادید به آن نمک و فلفل رب اضافه می کنیم.

طرز تهیه قارچ شکم پر
mushroom-abdomen-full-with-meat-wheel-in-oven01.jpg


کلاهک قارچ را از پای آن جدا کرده و خرد میکنیم و به مواد گوشتی اضافه می کنیم.

mushroom-abdomen-full-with-meat-wheel-in-oven02.jpg


مواد گوشتی را درون کلاهک قارچ ریخته

mushroom-abdomen-full-with-meat-wheel-in-oven03.jpg


روی آن پنیر پیتزا می ریزیم و داخل فر به مدت ۵ دقیقه و با حرارت ۱۳۰ درجه سانتی گراد قرار می دهیم.

قارچ شکم پر
mushroom-abdomen-full-with-meat-wheel-in-oven04.jpg


از این غذا میتوانید برای مهمانی های خود استفاده کنید.

عکس قارچ شکم پر
mushroom-abdomen-full-with-meat-wheel-in-oven05.jpg


معمولا استفاده از شکل گرد قارچ در طبخ غذا بسیار کم رایج است و استفاده از آن را محدود می کنند به قطعه های کوچک برش خورده که در مخلفات غذا استفاده می شود اما قارچ قابلیت زیادی برای پخت انواع غذا دارد.
خوب آموزش آشپزی بدون تجهیزات آشپزخانه خاصی به خوشی باشه و نوش جان
 
بالا