• پایان فعالیت بخشهای انجمن: امکان ایجاد موضوع یا نوشته جدید برای عموم کاربران غیرفعال شده است

لیست غذاهای ساده و خوشمزه

soraya66

کاربر تازه وارد
تاریخ عضویت
4 نوامبر 2013
نوشته‌ها
25
لایک‌ها
20
محل سکونت
تهران
سلام تو این تاپیک میخوام یه سری غذا که راحت درست میشه و خیلی خوشمزس بزارم
شمام میتونید منو مورد علاقتونو بگید تا روش های پخت متفاوتو یاد بگیریم
:D
 

soraya66

کاربر تازه وارد
تاریخ عضویت
4 نوامبر 2013
نوشته‌ها
25
لایک‌ها
20
محل سکونت
تهران
گل کلم سوخاری

اولش شاید بعضی ها بگن ووووووووووووووووووووی من از مزه کلم و هر چی به خانواده ی کلم برمیگرده بدم میاد ولی به یه بار امتحانش می ارزه
گل کلم
مایه بنیه(یا مخلوط نصف لیوان شیر+1 تخم مرغ+یه قاشق ارد)
نمک
پودر سوخاری
2 قاشق سرکه(واسه از بین بردن بوی کلم)
اول کلم ها رو میشوریم.بعد به تکه های کوچیک تر تقسیم می کنیم.بعدش یه قابلمه اب میزاریم.بعد ترش وقتی که اب جوش اومد یه کمی نمک با اون دو قاشق سرکه رو در اب میریزیم و بعدش به مدت 7 الی 8 دقیقه کلم هارو می پزیم .زیاد نپزین چون خیلی نرم میشه و اون تردیشو از دست میده
حالا ابکش کرده اب سرد میریزیم روش
مایه بنیه رو با اب اماده کرده یا مخلوط ارد و تخم مرغ و شیر را اماده کرده بعدش دونه دونه کلم هارو میزنیم تو این مایه بعد در پودر سوخاری یا از این پودر تایلندی panko و اخرش هم در روغن سرخ میکنیم
با سس قرمز عالیهههههههههه
 

soraya66

کاربر تازه وارد
تاریخ عضویت
4 نوامبر 2013
نوشته‌ها
25
لایک‌ها
20
محل سکونت
تهران
کوکوی ماهی تن
من خداییش از مزه ماهی تن خیلی بدم میاد ولی این کوکو خیلی مزه ی خوبی داره و هیچ خبری از اون مزه کوفتی ماهی تن نداره .معده ی ادم ترش میکنه خدایی
حالا
ماهی تن یک دونه
جعفری خرد شده کمی یا کمی شوید
تخم مرغ یک عدد

روغن ماهیو کلا بگیرید.بعد تخم مرغ را اول تو یه ظرف با چنگال بزنید بعد با ماهی قاطی کنید و ادویه جات دلخواهتون رو بریزید کمی جعفری یا شوید هم بپاشید روش و هم بزنید.در یه تابه سرخش کنید.تو این تابه رژیمی ها خیلی خوب درمیاد قشنگ جفت طرفاش سرخ میشه.یه کمی سیب زمینی سرخ کرده درست کنید.خیارشور و گوجه هم پای ثابت سفر هاس
نوش جان
 

AbolTheRocker

Registered User
تاریخ عضویت
18 مارس 2012
نوشته‌ها
4,268
لایک‌ها
4,782
محل سکونت
مشهد
کوکوی ماهی تن
من خداییش از مزه ماهی تن خیلی بدم میاد ولی این کوکو خیلی مزه ی خوبی داره و هیچ خبری از اون مزه کوفتی ماهی تن نداره .معده ی ادم ترش میکنه خدایی
حالا
ماهی تن یک دونه
جعفری خرد شده کمی یا کمی شوید
تخم مرغ یک عدد

روغن ماهیو کلا بگیرید.بعد تخم مرغ را اول تو یه ظرف با چنگال بزنید بعد با ماهی قاطی کنید و ادویه جات دلخواهتون رو بریزید کمی جعفری یا شوید هم بپاشید روش و هم بزنید.در یه تابه سرخش کنید.تو این تابه رژیمی ها خیلی خوب درمیاد قشنگ جفت طرفاش سرخ میشه.یه کمی سیب زمینی سرخ کرده درست کنید.خیارشور و گوجه هم پای ثابت سفر هاس
نوش جان
دهنم آب افتاد منم موخوام :(
 

soraya66

کاربر تازه وارد
تاریخ عضویت
4 نوامبر 2013
نوشته‌ها
25
لایک‌ها
20
محل سکونت
تهران
ساندویچ مرغ
222114.jpg
اینم یه ساندویچ خوشمزه دیگه
سینه مرغ یا ران مرغ پخته و مکعبی خرد شده
سس مایونز نصف یه لیوان
اب لیمو 1 قاشق
یه کمی پودر فلفل سیاه
کرفس خرد شده ریز به اندازه دوقاشق بشه


تو یه ظرفی مایونز +اب لیمو + فلفل سیاه رو هم بزنید بعد مرغ هارو که تیکه تیکه کردین بریزید تو این مایه کرفس ها رو هم همینطور قشنگ قاطی کنید.نان ساندویچی +خیارشور +گوجه و کاهو چه شود!!!!!:)
 

soraya66

کاربر تازه وارد
تاریخ عضویت
4 نوامبر 2013
نوشته‌ها
25
لایک‌ها
20
محل سکونت
تهران
یه املت مشتی:party:
این املت خیلی فاز میده درست کردنش هم راحته
سیب زمینی 1 عدد(مکعبی خرد شده)
تخم مرغ 1 الی 2 عدد
قارچ
شیر نصف پیمانه
نمک فلفل زردچوبه
ژامبون
فلفل دلمه ای
اگه دوس دارین پنیر پیتزا

اول سیب زمینی ها رو خرد کرده و سرخ میکنیم .از تابه خارج نکنید.حالا قارچ هارو بهش اضافه کنید .تا جایی تفت بخورن که اب قارچا بره.بعد فلفل دلمه ای و بعدش اون ورقه های ژآمبون که مکعبی خرد کردیم.حالا شیر و تخم مرغ رو با چنگال هم می زنیم می ریزیم روی مواد.ادویه یادتون نره
اگه مزه شیر دوس ندارین کم بریزید.حالا یه کمی پنیر پیتزا بریزید روی مواد در تابه رو بزارید .یه 15 دقیقه یا ده دقیقه اجازه بدین مواد بپزن و پنیر هم اب شه.پنیر هرچی بیشتر خوشمزه تر
هر کی **** نداره پنیر رو بدون عذاب وجدان بریزه
شرمنده عکس نداشتم
 

-mey3am-

Registered User
تاریخ عضویت
13 آپریل 2013
نوشته‌ها
5,637
لایک‌ها
2,939
محل سکونت
rasht
ساندویچ مرغ
مشاهده پیوست 482357
اینم یه ساندویچ خوشمزه دیگه
سینه مرغ یا ران مرغ پخته و مکعبی خرد شده
سس مایونز نصف یه لیوان
اب لیمو 1 قاشق
یه کمی پودر فلفل سیاه
کرفس خرد شده ریز به اندازه دوقاشق بشه


تو یه ظرفی مایونز +اب لیمو + فلفل سیاه رو هم بزنید بعد مرغ هارو که تیکه تیکه کردین بریزید تو این مایه کرفس ها رو هم همینطور قشنگ قاطی کنید.نان ساندویچی +خیارشور +گوجه و کاهو چه شود!!!!!:)

حرف نداره
2073ffa77b53.gif

 

lord.2014

کاربر تازه وارد
تاریخ عضویت
4 نوامبر 2013
نوشته‌ها
125
لایک‌ها
35
سن
36
محل سکونت
دزفول
ساندویچ مرغ
مشاهده پیوست 482357
اینم یه ساندویچ خوشمزه دیگه
سینه مرغ یا ران مرغ پخته و مکعبی خرد شده
سس مایونز نصف یه لیوان
اب لیمو 1 قاشق
یه کمی پودر فلفل سیاه
کرفس خرد شده ریز به اندازه دوقاشق بشه


تو یه ظرفی مایونز +اب لیمو + فلفل سیاه رو هم بزنید بعد مرغ هارو که تیکه تیکه کردین بریزید تو این مایه کرفس ها رو هم همینطور قشنگ قاطی کنید.نان ساندویچی +خیارشور +گوجه و کاهو چه شود!!!!!:)
دهنم آب افتاد
 

hamed-nvidia

Registered User
تاریخ عضویت
5 دسامبر 2013
نوشته‌ها
377
لایک‌ها
34
محل سکونت
<< رشت >>
ساندویچ مرغ
مشاهده پیوست 482357
اینم یه ساندویچ خوشمزه دیگه
سینه مرغ یا ران مرغ پخته و مکعبی خرد شده
سس مایونز نصف یه لیوان
اب لیمو 1 قاشق
یه کمی پودر فلفل سیاه
کرفس خرد شده ریز به اندازه دوقاشق بشه


تو یه ظرفی مایونز +اب لیمو + فلفل سیاه رو هم بزنید بعد مرغ هارو که تیکه تیکه کردین بریزید تو این مایه کرفس ها رو هم همینطور قشنگ قاطی کنید.نان ساندویچی +خیارشور +گوجه و کاهو چه شود!!!!!:)
عجب چیزیه لامصب
 

poyaweb

Registered User
تاریخ عضویت
20 آگوست 2013
نوشته‌ها
232
لایک‌ها
26
ماکارونی با سویای مکسوی
پیاز خلال یک عدد بزرگ
گوجه پوره شده یک عدد بزرگ
رب گوجه سه قاشق غذاخوری
سویای مکسوی خیس شده در شیر داغ یا آب داغ و یا آبغوره یه میزان لازم
کنسرو ذرت در صورت دلخواه
ماکارونی لانه ایی به میزان لازم (برای هر فرد 70 گرم) دوتا کلاف برای یک نفر
روغن زیتون به میزان لازم

روش تهیه:
1. پیاز خلال شده را سرخ میکنیم. (برای از بین برد نفخ پیاز پیاز را بعد از خلال کردن یک بار با آب بشویید. یا یک استکان آب بجوشانید آبش که خشک شد روغن بریزید و سرخ کنید.)
2. سویای خیس شده را به پیاز داغ اضافه میکنیم و درب ماهیتابه را میبندیم 15 دقیقه میگذاریم یا سویا پخته بشه و آبش کشیده بشه. کنسرو ذرت را اضافه میکنیم.
3. پوره گوجه و رب گوجه را به مواد اضافه میکنیم. 5 دقیقه تفت میدهیم و یک استکان آب به مواد اضافه میکنیم درب ماهیتابه را میگذاریم تا مواد خوب جا بیافتن.
4. ماکارونی را توی آب داغ میاندازیم و ده دقیقه بعد آبکش میکنیم.
5. ماکارونی را توی ظرف دلخواه میریزیم و سس را روی ماکارونی منتقل میکنیم و با آلبالو و جعفری خورد شده تزیین میکنیم.
 
بالا