منتخب بازارچه

برگزیده های پرشین تولز

ماست طبیعی

ali_ghp

کاربر تازه وارد
تاریخ عضویت
20 ژانویه 2003
نوشته‌ها
80
لایک‌ها
29
محل سکونت
تهران
برای اینکه ماست طبیعی بتونیم ببندیم باید ابتدا مایه ماست طبیعی درست کنیم
برای تهیه مایه ماست طبیعی نیاز به
1 ایوان شیر
نصف استکان آب نارگیل ( آبی که درون نارگیل هست )
شیر رو تا دمای 70 درجه گرم میکنیم و آب نارگیل رو بهش اضافه میکنیم و داخل ظرفی شیشه ای
و برای 12 ساعت در جای گرم میگزادیم
بعد از 12 ساعت اگر مایه ماست ما زیر و آب روی اون اومده باشه مایه ماست ما سالمه در غیر این صورت اگر مایه ماست بیاد روی آب یعنی خرابه
بعد از اون مایه ماست رو کیسه میندازیم تا آب اون بره
حالا ما مایه ماست طبیعی داریم که میتونیم با اون ماست طبیعی ببندیم
 

Dr.Cnet

Registered User
تاریخ عضویت
8 ژوئن 2009
نوشته‌ها
5,234
لایک‌ها
2,180
محل سکونت
کرد کرمانج خراسان
برای اینکه ماست طبیعی بتونیم ببندیم باید ابتدا مایه ماست طبیعی درست کنیم
برای تهیه مایه ماست طبیعی نیاز به
1 ایوان شیر
نصف استکان آب نارگیل ( آبی که درون نارگیل هست )
شیر رو تا دمای 70 درجه گرم میکنیم و آب نارگیل رو بهش اضافه میکنیم و داخل ظرفی شیشه ای
و برای 12 ساعت در جای گرم میگزادیم
بعد از 12 ساعت اگر مایه ماست ما زیر و آب روی اون اومده باشه مایه ماست ما سالمه در غیر این صورت اگر مایه ماست بیاد روی آب یعنی خرابه
بعد از اون مایه ماست رو کیسه میندازیم تا آب اون بره
حالا ما مایه ماست طبیعی داریم که میتونیم با اون ماست طبیعی ببندیم
مدرک آشپزی اقدام کنی آیندت درخشان تر میشه ها! از ما گفتن بود
 
بالا