nazanin zahra532
کاربر تازه وارد
- تاریخ عضویت
- 10 جولای 2016
- نوشته‌ها
- 27
- لایک‌ها
- 3
- سن
- 27
کیلیس تاوا یک خوراک بسیار عالی می باشد که از گوشت تهیه می شود و خوردن آن بسیار لذت بخش است. دستور تهیه این غذای لذیذ را در این بخش آماده کرده ایم.
مواد لازم کیلیس تاوا
گوشت ساطوری شده ریز یا چرخ کرده: ۸۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط: ۵ عدد
پیاز خرد شده: ۲ عدد
گوجه گیلاسی: ۴ عدد
رب فلفل: یک قاشق غذاخوری
فلفل سبز: به میزان لازم
سیر: یک بوته
ادویه، فلفل و نمک: به میزان لازم
طرز تهیه کیلیس تاوا
- گوشت را همراه فلفل سبز ریز خرد شده، پیاز، رب فلفل، سیرهای رنده شده، ادویه و نمک مخلوط می کنیم. سیب زمینی ها را پوست گرفته و حلقه ای خرد می کنیم، سپس کف ظرف نشکنی را چرب کرده و سیب زمینی ها را کف ظرف می گذاریم.
- گوشت را روی سیب زمینی ها پهن کرده و می توانیم به دلخواه روی آن گوجه گیلاسی و فلفل قرار دهیم، سپس ظرف را داخل فری که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت ۲۵ دقیقه قرار می دهیم تا خوراک بپزد.
