منتخب بازارچه

کیک تولد نسکافه

madareto.com

Registered User
تاریخ عضویت
24 جولای 2012
نوشته‌ها
157
لایک‌ها
52
سن
27
محل سکونت
Teh
کیک نسکافه ای شکلاتی تولد

مواد لازم :
تخم مرغ چهار عدد
شکر یک و یک ششم پیمانه
آرد یک و سه چهارم پیمانه
شیر یک پیمانه
پودر کاکائو نصف پیمانه
نسکافه بیست گرم (دو قاشق غذا خوری)
روغن یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
جوش شیرین نصف قاشق چای خوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
آب داغ نصف پیمانه

طرز تهیه :
قبل از اینکه کارمون رو شروع کنیم فر رو با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن میکنیم
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن میزنیم تا سفید و کشدار بشه

طرز تهیه کیک نسکافه ای شکلاتی


طرز تهیه کیک تولد خانگی


طرز تهیه کیک تولد شکلاتی




پودر کاکائو رو الک میکنیم و بعد به موادمون اضافه میکنیم (من تو آب داغ حل کردم بعد به مواد اضافه کردم) نسکافه رو هم تو آب داغ حل میکنیم و اضافه میکنیم و بعد شیر رو میریزیم









این مواد رو خوب هم میزنیم تا کاملا یکنواخت شه
آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین رو با هم مخلوط میکنیم و سه بار الک میکنیم و آروم آروم به مواد اضافه میکنیم.



بعد که ارد کاملا مخلوط شد روغن رو اضافه میکنیم وحدود ۵دقیقه با همزن میزنیم
قالب کیک رو چرب میکنیم و کیک رو توش میریزم و به مدت ۴۵ دقیق میزاریم طبقه وسط فر بعد با یک خلال امتحان کنین اگه نپخته بود ۵ دقیقه زمان بدین و ۲ دقیقه هم گریل رو روشن کنین تا کیکتون کاملا بپزه.





بعد کیک به راحتی از قالب جدا میشه بزارین کمی خنک شه
اینم از کیک ما بدون شمع

تزیین کیک نسکافه ای


خوب کیک بدون تجهیزات آشپزخانه خاصی آماده شد که نسبتا آموزش آشپزی راحتی هم داراست ، نوش جان
 
بالا