برای وارد کردن جداول در Sql server به طریق زیر عمل کنید
Microsoft SQL Server رو باز کنید
روی Import and Export Data. کلیک کنید
دز قسمت SQL Server Data Tools (SSDT) روی فولدر SSIS Packages راست کلیک کنید و SSIS Import and Export Wizard انتخاب کنید
یا
دز قسمت SQL Server Data Tools (SSDT) روی فولدر Project راست کلیک کنید و SSIS Import and Export Wizard انتخاب کنید
در قسمت Data Source نوع سورس جدولتون رو مشخص کنید و مسیر دهی کنید و موارد مذکور در مرحله های بعد رو تکمیل کنید و اگر اشنایی ندارید بصورت پیش فرض تکمیل کنید و دست اخر Finish رو بزنید
برای ویرایش هم طبق صحبت دوستمون از منوی Tools > Options. گرینه SQL Server Object Explorer انتخاب کنید مقدار Edit Top Rows command رو روی 0 قرار دهید و در این حالت می تونید تمامی جدول ها رو مشاهده و ویرایش کنید