نحوه کار و تولید بستنی قیفی با دستگاه های بستنی ساز تجاری

[hi_world]

با سلام . یک دستگاه بستنی ساز قیفی 3 نازله برای مغازه خریدم . میخواستم از کسانی که تجربه دارن تو این زمینه چند سوال بپرسم :

1 - بهترین دستورالعمل برای ساخت بستنی قیفی وانیلی و شکلاتی چی هست ؟ آیا به جز ثعلب از ماده بهتر و سالمتر دیگری میشه استفاده کرد ؟
2 - و سوال دیگه در زمینه نگهداری و تمیز کردن دستگاه هست . هر چند وقت یکبار باید لوازم داخل باز و تمیز و چرب کاری بشه ؟ آیا ماده ضد عفونی کننده ای هست که به جای آب بریزیم داخل و قطعات رو تمیز و ضد عفونی کنه ؟؟ و اینکه اگه مواد اضافه اومد چطور نگهداری بشه و تا چند وقت میشه دوباره استفاده کرد ؟

با تشکر

 

[:.:.: AMIN :.:.:]

سلام
دستگاه بستنی ساز چه مارکی خریداری کردید ؟
ما دستگاه بستنی ساز قیفی رو از سایت زیر خریداری کردیم و اطلاعات کامل و مشاوره دارند میتونید ازشون بپرسید والی فکر نمیکنم کسی اینجا تخصصش در این مورد قد بده چون دستگاه بستنی ساز چیز تخصصی هست
دستگاه بستنی ساز و دستگاه یخ در بهشت ساز