مواد لازم برای تهیه پای نان زنجبیلی :
کره نرم : نصف فنجان
مولاس : یک چهارم فنجان
شکر قهوه ای روشن : سه چهارم فنجان
آرد : ۲ نیم فنجان
نمک : ۱ پینچ
پودر زنجبیل : ۲ قاشق چایخوری
پودر دارچین : ۱ قاشق چایخوری
تخم مرغ : ۳ عدد
وانیل : ۱ قاشق چایخوری
دوغ کره یا شیر : ۱ فنجان
پوسته آماده ی پای : ۱ عدد ۲۲...