utf8 asci

با سلام دوستان آیا نرم افزاری سراغ دارین که نوع کد فایل های متنی و زیرنویس فایل ها رو به صورت دسته ای نشون بده، اینترنت رو زیر رو کردم چیزی پیدا نکردم می خوام ببینم فرمت کدوم فایل asci , utf8 هست البته دسته جمعی ها وگر نه میدونم تو save as نوت پد میشه دید