طرز تهیه تیرامیسو یک دسر خوشمره ایتالیایی.
● مواد لازم برای تیرامیسو ( ۴ نفر)
بیسکویت مخصوص تیرامیسو/۲۰۰گرم/۵۲۰کیلوکالری
تخم مرغ/۳عدد/۳۰۰کیلوکالری
پنیر ماسکارپونه/۲۵۰گرم/۴۰۰کیلوکالری
شکر/۴قاشق غذاخوری/۱۳۰کیلوکالری
قهوه تلخ/۴فنجان/۰کیلوکالری
پودرکاکائو/به میزان دلخواه/۰کیلوکالری
طرز تهیه : شکر و پنیر ماسکارپونه را مخلوط کنید و برای ۱ دقیقه هم بزنید سپس خامه و ۱ لیوان قهوه را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
کف قالب مستطیل شکلی را با کاغذ روغنی یا المینیوم بپوشانید ، ۱ لیوان قهوه سرد را داخل بشقاب بریزید و به نوبت بیسکوییت های لیدی فینگر را داخل آن بزنید و کف قالب بچینید ( سریع داخل قهوه بزنید و خارج کنید تا بیسکوییت ها له نشوند ).
نصف مخلوط ******* را روی بیسکوئیت ها بریزید و سطح آن صاف کنید ، مجدد مقداری بیسکوییت را در قهوه سرد بزنید و روی لایه ******* قرار دهید ، بقیه مخلوط ******* را روی بیسکوییت ها ریخته و سطح ان را صاف کنید سپس روی آن پودر کاکائو یا نسکافه بپاشید و به مدت ۳-۶ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
برای سرو کردن تیرامیسو را پس از خارج کردن از یخچال به اندازه دلخواه برش بزنید و در ظرف مورد نظر قرار دهید.
منبع : خانه داری
بسیار در حالت مجردی دزست کردنش مزه داره .
● مواد لازم برای تیرامیسو ( ۴ نفر)
بیسکویت مخصوص تیرامیسو/۲۰۰گرم/۵۲۰کیلوکالری
تخم مرغ/۳عدد/۳۰۰کیلوکالری
پنیر ماسکارپونه/۲۵۰گرم/۴۰۰کیلوکالری
شکر/۴قاشق غذاخوری/۱۳۰کیلوکالری
قهوه تلخ/۴فنجان/۰کیلوکالری
پودرکاکائو/به میزان دلخواه/۰کیلوکالری
طرز تهیه : شکر و پنیر ماسکارپونه را مخلوط کنید و برای ۱ دقیقه هم بزنید سپس خامه و ۱ لیوان قهوه را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
کف قالب مستطیل شکلی را با کاغذ روغنی یا المینیوم بپوشانید ، ۱ لیوان قهوه سرد را داخل بشقاب بریزید و به نوبت بیسکوییت های لیدی فینگر را داخل آن بزنید و کف قالب بچینید ( سریع داخل قهوه بزنید و خارج کنید تا بیسکوییت ها له نشوند ).
نصف مخلوط ******* را روی بیسکوئیت ها بریزید و سطح آن صاف کنید ، مجدد مقداری بیسکوییت را در قهوه سرد بزنید و روی لایه ******* قرار دهید ، بقیه مخلوط ******* را روی بیسکوییت ها ریخته و سطح ان را صاف کنید سپس روی آن پودر کاکائو یا نسکافه بپاشید و به مدت ۳-۶ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.
برای سرو کردن تیرامیسو را پس از خارج کردن از یخچال به اندازه دلخواه برش بزنید و در ظرف مورد نظر قرار دهید.
منبع : خانه داری
بسیار در حالت مجردی دزست کردنش مزه داره .
