• پایان فعالیت بخشهای انجمن: امکان ایجاد موضوع یا نوشته جدید برای عموم کاربران غیرفعال شده است

سس هزار جزیره

s.sheko

کاربر تازه وارد
تاریخ عضویت
8 ژوئن 2014
نوشته‌ها
36
لایک‌ها
3
مواد لازم برای

آشپزی
آکا برای
آشپزی
آکا

سرکه 1/4 پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
سس مایونز 2 پیمانه

تخم مرغ
سفت رنده شده 2 عدد
خیار شور رنده شده 1/3 پیمانه
پیازچه ریز خورد شده 50 گرم
مغز کرفس ریز خورد شده 50 گرم


سس هزار جزیره

انواع سس - سس هزار جزیره

طرز تهیه :

ابتداد در یک کاسه سس مایونز ، نمک ، فلفل و سرکه را ریخته و خوب مخلوط کنید آنگاه

تخم مرغ
رنده شده ، خیارشور ، پیازچه و مغز کرفس را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا صاف و یکدست شود . نکته مهم در مورد سس هزار جزیره این است که اجزای تشکیل دهنده سس به قدری ریز باشند که قابل تشخیص نباشند . این سس بسیار مناسب برای سرو بنیه ها به ویژه
میگو
و به طور کلی گوشتهای سفید می باشد .
 
بالا