طرز تهیه خوراک مرغ ژاپنی

[ilia.parsa]

آموزش روش درست کردن خوراک مرغ ژاپنی به بیانی ساده.

مواد لازم

مواد لازم
مقدار
1

مرغ

١ ‏عدد

2

پودر میگوی خشک

1 پیمانه

3

‏آب‌لیمو

١ ‏قاشق

4

سیر

٢ ‏حبه

5

‏پیازچه

٢ ‏عدد

6

آب نارگیل

نصف پیمانه

7

‏کره

٢٠٠ ‏گرم

8

نمک، فلفل

به مقدار لازم

طرز تهیه
‏مرغ را تمیز کرده و به قطعات کوچک تقسیم می‌کنیم. بهتر است در هر قطعه یک استخوان داشته باشیم. سپس آن‌ها را در پودر میگوی خشک غلطانده و در کره ‏سرخ می‌نماییم.

آب نارگیل و آب‌لیمو را باکمی آب به مرغ افزوده و درب قابلمه را باز می‌کنیم تا خوراک کمی پخته شود. پیازچه‌ها را به قطعات بسیار ریز خرد می‌کنیم و به همراه سیر له شده داخل خوراک می‌ریزیم.

پس از اتمام پخت، خامه زده‌شده را داخل خوراک ریخته و در ظرف مناسبی غذا را می‌کشیم.


منبع:http://wiki.5040.ir/طرز-تهیه-خوراک-مرغ-ژاپنی-Japanese-chicken-food.html