طرز تهیه سالاد ماکارونی

[ilia.parsa]

در این مقاله با روش درست کردن سالاد ماکارونی آشنا خواهید شد.

مواد لازم

مواد لازم
مقدار
1

ماکارونی

نیم کیلو

2

تخم‌مرغ

٣ ‏عدد

3

هویج

٢ ‏عدد

4

ژامبون

٢۵٠ ‏گرم

5

نخودفرنگی

١ ‏پیمانه

6

فلفل دلمه‌ای

١ ‏عدد

7

قارچ

١٠٠ ‏گرم

8

روغن زیتون

٦ ‏قاشق

9

آب‌لیمو

نصف استکان

10

سس مایونز

۴٠٠ ‏گرم

11

نمک، فلفل

به مقدار لازم

طرز تهیه
‏ماکارونی را در آب در حال جوش ریخته و کاملاً می‌پزیم تا جایی که نیاز به دم ‏کردن نداشته باشد. سپس آن را آبکشی کرده و می‌گذاریم تا سرد شود. نخودفرنگی را به همراه کمی نمک و آب‌لیمو می‌پزیم. هویج و تخم‌مرغ را جداگانه پخته و رنده می‌کنیم. فلفل دلمه‌ای و قارچ را به قطعات بسیار ریز خردکرده و کنار می‌گذاریم. ژامبون را هم به قطعات دلخواه خرد می‌کنیم. تمامی این مواد را به همراه سس مایونز آب‌لیمو و روغن زیتون داخل ماکارونی ها می‌ریزیم و خوب هم می‌زنیم. سالاد را در ظرف مناسب ریخته و داخل یخچال می‌گذاریم. بعد از 1 ‏الی 2 ساعت سالاد را از یخچال خارج کرده و سرو می‌کنیم.


منبع:http://wiki.5040.ir/طرز-تهیه-سالاد-ماکارونی-Pasta-salad.html