ilia.parsa
Registered User
- تاریخ عضویت
- 28 ژوئن 2014
- نوشته‌ها
- 127
- لایک‌ها
- 19
- سن
- 58
روشی ساده و راحت برای پخت سینه مرغ با سیر.
مواد لازم
مواد لازم
مقدار
1
سینه مرغ
نیم کیلو
2
پنیر پیتزا
۵ ورقه
3
کدو
٢ عدد
4
آب‌لیمو و روغن زیتون
هر کدام ٧ قاشق
5
نمک و فلفل
به مقدار لازم
6
کره
١ قالب متوسط
طرز تهیه
سینه مرغ را ورقه به قطر ١ سانتی‌متر برش داده و درون ظرف نچسبی همراه با کره با شعله کم سرخ می‌نماییم. سپس مرغ‌ها را درون ظرفی پیرکس چیده و نمک و فلفل را به آن می‌افزاییم.
گوجه‌فرنگی‌ها را پوست‌کنده، همراه با کدو حلقه‌حلقه کرده و روی مرغ می‌چینیم. سیر را با رنده ریز کرده و با آب‌لیمو و روغن زیتون مخلوط و روی مرغ می‌ریزیم.
در آخر ورقه‌های پنیر را روی تمام مواد گذاشته و داخل فر با دمای 400 درجه فارنهایت در حدود یک ربع قرار می‌دهیم.
منبع:http://wiki.5040.ir/طرز-تهیه-و-روش-درست-کردن-سینه-مرغ-با-سیر.html
مواد لازم
مواد لازم
مقدار
1
سینه مرغ
نیم کیلو
2
پنیر پیتزا
۵ ورقه
3
کدو
٢ عدد
4
آب‌لیمو و روغن زیتون
هر کدام ٧ قاشق
5
نمک و فلفل
به مقدار لازم
6
کره
١ قالب متوسط
طرز تهیه
سینه مرغ را ورقه به قطر ١ سانتی‌متر برش داده و درون ظرف نچسبی همراه با کره با شعله کم سرخ می‌نماییم. سپس مرغ‌ها را درون ظرفی پیرکس چیده و نمک و فلفل را به آن می‌افزاییم.
گوجه‌فرنگی‌ها را پوست‌کنده، همراه با کدو حلقه‌حلقه کرده و روی مرغ می‌چینیم. سیر را با رنده ریز کرده و با آب‌لیمو و روغن زیتون مخلوط و روی مرغ می‌ریزیم.
در آخر ورقه‌های پنیر را روی تمام مواد گذاشته و داخل فر با دمای 400 درجه فارنهایت در حدود یک ربع قرار می‌دهیم.
منبع:http://wiki.5040.ir/طرز-تهیه-و-روش-درست-کردن-سینه-مرغ-با-سیر.html
