amir.tabatabai
Registered User
- تاریخ عضویت
- 18 نوامبر 2014
- نوشته‌ها
- 2,945
- لایک‌ها
- 1,252
طرز تهیه مربای چغندر
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات
با طرز تهیه مربای چغندر آشنا شوید
مواد لازم برای مربای چغندر :
چغندر قرمز 1 کیلو
شکر 1/5 کیلو
گلاب و عرق بیدمشک نصف استکان
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
آب 4 لیوان
طرز تهیه مربای چغندر :
چغندرها را در آب پخته و حبه حبه می‌کنیم یا به سلیقه خود با قالب های گل یا غیره قالب می‌زنیم. شکر و آب را در قابلمه‌ای جداگانه جوشانده و پس از آنکه غلیظ شد، چغندرها را به همراه یک استکان از آب چغندر داخل شربت ریخته و پس از 2 - 3 جوش، گلاب و بیدمشک و آبلیمو را به آن می‌افزاییم و هم می‌زنیم. پس از آنکه آب مربا قوام آمد از روی حرارت برداشته و می‌گذاریم تا سرد شود.
مجموعه: انواع مربا و ترشیجات
با طرز تهیه مربای چغندر آشنا شوید
مواد لازم برای مربای چغندر :
چغندر قرمز 1 کیلو
شکر 1/5 کیلو
گلاب و عرق بیدمشک نصف استکان
آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
آب 4 لیوان
طرز تهیه مربای چغندر :
چغندرها را در آب پخته و حبه حبه می‌کنیم یا به سلیقه خود با قالب های گل یا غیره قالب می‌زنیم. شکر و آب را در قابلمه‌ای جداگانه جوشانده و پس از آنکه غلیظ شد، چغندرها را به همراه یک استکان از آب چغندر داخل شربت ریخته و پس از 2 - 3 جوش، گلاب و بیدمشک و آبلیمو را به آن می‌افزاییم و هم می‌زنیم. پس از آنکه آب مربا قوام آمد از روی حرارت برداشته و می‌گذاریم تا سرد شود.
