ilia.parsa
Registered User
- تاریخ عضویت
- 28 ژوئن 2014
- نوشته‌ها
- 127
- لایک‌ها
- 19
- سن
- 58
در این مقاله با روش تهیه مرغ با جعفری آشنا خواهید شد.
مواد لازم
مواد لازم
مقدار
1
مرغ
١ عدد
2
هویج
٢ عدد
3
پیاز
٢ عدد
4
سیب‌زمینی
٢ عدد
5
رب گوجه
٢ قاشق سوپ‌خوری
6
آب‌لیمو
٢ قاشق غذاخوری
7
روغن
به مقدار لازم
8
ادویه و نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
مرغ را شسته، تکه‌تکه کنید. به آن فلفل، نمک و ادویه زده و در روغن تفت می‌دهیم. سپس رب گوجه را اضافه کرده و سرخ می‌کنیم. در ظرفی دیگر پیاز، سیب‌زمینی و هویج را خردکرده و سرخ می‌نماییم. مخلوط سبزیجات را به مرغ اضافه کرده و باکمی آب جوشیده به مدت نیم ساعت الی یک ساعت می‌گذاریم تا خوب بپزد. وقتی غذا پخته شد می‌توانید آب لیمو را به آن بیفزاییم.
منبع:http://wiki.5040.ir/طرز-تهیه-و-روش-درست-کردن-مرغ-با-جعفری-Chicken-with-Parsley.html
مواد لازم
مواد لازم
مقدار
1
مرغ
١ عدد
2
هویج
٢ عدد
3
پیاز
٢ عدد
4
سیب‌زمینی
٢ عدد
5
رب گوجه
٢ قاشق سوپ‌خوری
6
آب‌لیمو
٢ قاشق غذاخوری
7
روغن
به مقدار لازم
8
ادویه و نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
مرغ را شسته، تکه‌تکه کنید. به آن فلفل، نمک و ادویه زده و در روغن تفت می‌دهیم. سپس رب گوجه را اضافه کرده و سرخ می‌کنیم. در ظرفی دیگر پیاز، سیب‌زمینی و هویج را خردکرده و سرخ می‌نماییم. مخلوط سبزیجات را به مرغ اضافه کرده و باکمی آب جوشیده به مدت نیم ساعت الی یک ساعت می‌گذاریم تا خوب بپزد. وقتی غذا پخته شد می‌توانید آب لیمو را به آن بیفزاییم.
منبع:http://wiki.5040.ir/طرز-تهیه-و-روش-درست-کردن-مرغ-با-جعفری-Chicken-with-Parsley.html
