طرز تهیه کوکوی بسیار خوشمزه سبزی.

[farshad_2010]

برای پختن کوکوی سبزی ابتدا سبزی را خرد کنید و اب ان را بگیرید.سپس مواد دیگر را به ان می افزاییم و ان هارا هم می زنیم تا سبزی و مواد با هم مخلوط شوند.بعد از این کار روغن را در ماهیتابه گرم کنید و مواد را روی تابه بریزید و با قاشق ان را صاف کنید.سپس حرارت را مقداری کم کنید تا کوکوی سبزی ما مغز پخت شود.وقتی که یک طرف کوکو پخت انرا به کمک چنگال و برگردانید تا طرف دیگر هم پخته و سرخ شود.بعد از ایتکار می توانید انرا با گوجه قرمز و..... تزئین کنید.

طرز تهیه کوکوی خوشمزه سبزی



کوکو سبزی

مواد لازم برای پختن:

سبزی کوکو یک کیلو

مغز گردوی کوبیده یک دوم فنجان

زرشک یک قاشق غذاخوری

جوش شیرین یک قاشق مرباخوری

نمک و فلفل به مقدار موردنیاز

دستور پخت کوکو سبزی:

سبزی را پاک کرده,بشوییدوضد عفونی و خرد کنید و بگذارید اب ان خوب برود.سپس بقیه مواد را به ان اضافه کرده و ان ها را کاملا مخلوط کنید.روغن را داغ کرده و مایه را در ماهیتابه بریزید.سپس انرا با قاشق صاف کرده,حرارت را ملایم کنید تا کوکو سبزی ما مغز پخت شود.هنگامی که یک طرف کوکو پخت انرا برگردانید تا طرف دیگر هم به خوبی بپزد.موقع مصرف,با گوجه فرنگی و سبزی های مختلف می توانید غذای تان را تزئین و خوشگل و زیبا کنید.



مواد لازم برای پختن کوکو سبزی



امیدوارم که از این اموزش نهایت لذت را برده باشید.
منبع