• پایان فعالیت بخشهای انجمن: امکان ایجاد موضوع یا نوشته جدید برای عموم کاربران غیرفعال شده است

طرز تهیه ‏شربت سکنجبین

ilia.parsa

Registered User
تاریخ عضویت
28 ژوئن 2014
نوشته‌ها
127
لایک‌ها
19
سن
58
مقاله‌ی زیر را خوانده و با طرز تهیه ‏شربت سکنجبین آشنا شوید.


1386759429.jpg


مواد لازم


مواد لازم
مقدار

1

شکر

1/5 ‏کیلو

2

سرکه

1/5فنجان

3

‏آب

١ ‏لیتر

طرز تهیه
‏آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار می‌دهیم تا بجوشد. سپس از ‏صافی رد کرده و دوباره روی حرارت قرار می‌دهیم. سرکه را به آن افزوده، می‌گذاریم تا قوام بیاید و مجدد از صافی رد می‌کنیم. در صورتی که‌ترشی شربت کم بود، به آن سرکه افزوده و در صورتی که زیاد بود، شکر را اضافه می‌کنیم. در صورت غلیظ بودن، آب آن را اضافه می‌کنیم.


منبع:http://wiki.5040.ir/طرز-تهیه-‏شربت-سکنجبین-Syrup-Sknjbyn.html
 
بالا