با ما همراه باشید با آشنایی با غذاهای محلی – مازندران:
اکبر جوجه
مواد لازم:
– جوجه مرغ: ۱ کیلو
– رب انار: ۲ پیمانه
– لیمو ترش: ۱ کیلو
– برنج: ۴ پیمانه
– روغن مایع: ۳ پیمانه
– نمک به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا جوجهها را در آبلیمو و نمک بخوابانید. ۲ ساعت برای خواباندن کافی است. برای تهیه این...