مایونز نوعی امولسیون چرب و غلیظ است که از ترکیب روغن، زرده تخم مرغ، آبلیمو یا سرکه تهیه می شود. اغلب افراد سس مایونز را با سس سالاد اشتباه می گیرند، حال آنکه سس سالاد حاوی زرده تخم مرغ نیست و قدری شیرین تر از مایونز می باشد.
تاریخچه مایونز
مایونز نخستین بار در سال ۱۷۵۶ توسط یک...
با درود خدمت کاربران محترم
این مواردی که میگم بیشتر برای تزیین سالاد کاهو و کلمه و خیلی سریع و بدون دردسر میتونید سالادتونو با کمترین امکانات تزیین کنید :
خیار :
اول خیارهارو خوب بشورید و حلقه حلقه کنید
وسط حلقه هارو با چاقو یا… در بیارید و یه برش کنار هر عدد ایجاد کنید
حالا اونهارو مثل زنجیر...