• پایان فعالیت بخشهای انجمن: امکان ایجاد موضوع یا نوشته جدید برای عموم کاربران غیرفعال شده است

درخواست راهنمایی در مورد شیرینی فروشی

el digo

Registered User
تاریخ عضویت
2 ژانویه 2013
نوشته‌ها
475
لایک‌ها
176
محل سکونت
مشهد
سلام دوستان
هفت ماه پیش مغازه ای رو در پایین شهر مشهد اجاره کردیم برای شغل شیرینی فروشی،۱۵۰ متر هست و تصمیم داشتیم بعنوان کارگاه و مغازه ازش استفاده کنیم،متاسفانه بنا ب شرایطی ک ایجاد شد و نقدینگی دستم نرسید کارگاه هنوز راه نیفتاده و مجبوریم جنس رو از تولیدی و کارگاه های دیگه تامین کنیم،مشکلات زیادی ازین بابت وجود داره،مثلا شب عید ب اندازه جنس نمیرسونن،جنس کیفیتش بالا پایین میشه و...ما اوایل با یکجا کار میکردیم کیفیت خیلی خوبی داشت و حسابی بین مشتریها جا افتادیم اما جنس کافی نمیرسوند،الان با یک جا کار میکنیم باز کیفیت نداره و داریم پیش مشتری خراب میشیم
قیمت لوازم و تجهیزاتم طوریه ک فکر نمیکنم بتونم بخرم حالا حالاها مثلا یک فر برقی سال پیش ۹۰ تومن بوده و امسال ۱۶۰ میلیون قیمتش شده
اینم بگم برادرم ک تو این مغازه با هم کار میکنیم استادکار کیک ساز و ترکاره و کارش هم واقعا خیلی تمیزه و ۱۴ سال سابقه داره اما کاسب نبوده و تا الان برای بقیه کار کرده
من تو فکرم هست اینجا تجهیزات فروشگاه خیلی زیاده،سه تا یخچال ویترینی جدیده،دوتا فریزر بستنی یخچال نوشابه و ویترین و قفسه و... بجای روال فعلی بریم بالاشهر مغازه اجرا کنیم فقط یک یخچال کیک داشته باشیم و فر مینی و لوازم دیگه رو بخریم و فقط کیک بفروشیم و لوازم جشن تولد
حالا لطفا راهنمایی کنید
 

MihanV

مدیر بازنشسته
تاریخ عضویت
29 جولای 2010
نوشته‌ها
11,979
لایک‌ها
30,425
محل سکونت
کرج
به این فکر کردید که الان کرونا هست و تولد و جشن ها کمتر برگزار میشه و تخصصی کار کردن روی کیک و تولد ممکنه جواب نده
 

Business plan

کاربر فعال کسب درآمد از اینترنت
کاربر فعال
تاریخ عضویت
30 سپتامبر 2015
نوشته‌ها
10,793
لایک‌ها
14,227
محل سکونت
❤️️ ❤️️ ❤️️ ❤️️ ❤️️
اصل درآمد شیرینی فروشی به برند شدنه ، یکی میشناسم فقط اسمش اومده تو ذهن مردم ، دیگه پول پارو میکنه
ولی روغن نباشه کار تعطیله
یه کاری بزن که بقیه نزده باشن مثلا رستوران وگان(گیاهخواری)
 

el digo

Registered User
تاریخ عضویت
2 ژانویه 2013
نوشته‌ها
475
لایک‌ها
176
محل سکونت
مشهد
به این فکر کردید که الان کرونا هست و تولد و جشن ها کمتر برگزار میشه و تخصصی کار کردن روی کیک و تولد ممکنه جواب نده
منم قبل ازینکه اینجا رو راه بندازم نکران کرونا بودم اما الان ب چشم دیدم ک ملت کرونا رو دایورت کردن،درسته شاید مثل قبل نباشه دورهمی ها و جشنا اما هنوزم دورهمی های کوچیک و خانوادگی سرجاشه
 

el digo

Registered User
تاریخ عضویت
2 ژانویه 2013
نوشته‌ها
475
لایک‌ها
176
محل سکونت
مشهد
اصل درآمد شیرینی فروشی به برند شدنه ، یکی میشناسم فقط اسمش اومده تو ذهن مردم ، دیگه پول پارو میکنه
ولی روغن نباشه کار تعطیله
یه کاری بزن که بقیه نزده باشن مثلا رستوران وگان(گیاهخواری)
درسته منم از اول ایده ی خودم این بود ک طوری کار کنیم ک ب سمت برند شدن حرکت کنیم اما تصمیم گیرنده من نبودم
در مورد کار جدید هم سخته بخوایم زمینه کاری رو عوض کنیم
 
بالا