ارسال به تهران به وسیله هواپیما و قطار هست که در هر دو ارسال قبلش میگو فریز میشه و بعد ارسال میشه با قطار میشه همهراه میگو یخ پودر شده ریخت که میگو رو سرد نگه داره ولی با هواپیما امکان ریختن یخ همراه میگو نیست
شما هر وقت خواستید غذایی با میگو درست کنید اونوقت باید تمیز کنید شما میگوها رو به بسته های مورد نیازتون تقسیم میکنید و توی فریزر نگه میدارید
رگ کمر رو قبل از درست کردن در میارید که به وسیله چاقو کمرش رو شکاف میدید و رگ رو خارج میکنید
وقتی میگو یخ زده باشه سخت میشه رگش رو خارج کرد
ما براتون سرش رو جدا میکنیم ولی اگه بخواید کامل پاک بشه فرق مینکه هزینه جدا گونه داره چون هم کار سخت و هم زمان بری هست
وقتی میگو پاک بشه از وزنش کم میشه
تا اواسط مهر بازم صید هست ولی دیگه خیلی کم میشه
up........................
Last edited:
