• پایان فعالیت بخشهای انجمن: امکان ایجاد موضوع یا نوشته جدید برای عموم کاربران غیرفعال شده است

قهوه تونو چطور درست میکنید؟؟!!؟

bas ali

کاربر تازه وارد
تاریخ عضویت
4 نوامبر 2012
نوشته‌ها
225
لایک‌ها
103
من که قهوه ترک درست میکنم و معمولا تلخ بدون هیچی میخورم .
کسی میتونه روش درست کردن دابل اسپرسو رو بگه ؟
 

bas ali

کاربر تازه وارد
تاریخ عضویت
4 نوامبر 2012
نوشته‌ها
225
لایک‌ها
103
همون اسپرسو فقط قهوهش دوبرابره
اسپرسو چطوری درست کنم ؟ من یک قهوه جوش دارم که روی گاز میذارم و همینطور یک مدل قهوه جوش هم دارم که با بخار رقهوه درست میکنه . با اینها میتونم اسپرسو دررست کنم ؟
 

takesh

Registered User
تاریخ عضویت
4 مارس 2012
نوشته‌ها
5,312
لایک‌ها
4,325
محل سکونت
جَـفَـنـگِـــستــانــ...... . . . . .
دوستان یه سوال

تو چاراه اسلامبول به نظرتون دانه کاکائو آسیاب نشده دارن ؟ مثل قهوه آسیاب نشده
 

ghalandar66

Registered User
تاریخ عضویت
7 آپریل 2015
نوشته‌ها
407
لایک‌ها
1,128
درود بر دوستان

توی قهوه جوش مخصوص قهوه ترک، دو قاشق مرباخوری پودر قهوه ترک و یک فنجان شیر و یک قاشق مربا خوری شکر بریزید. بگذارید روی حرارت ملایم تا از کناره ها سوزن جوش بشه اصطلاحا (گوشه های قهوه جوش حبابهای ریزی تشکیل میشه) و کف غلیظی روی قهوه تشکیل میشه. اون موقع قهوه درست شده.
این روش رو امتحان کنید، عالی میشه. مخصوصا دوستانی که قهوه با شیر دوس دارن...
 

ghalandar66

Registered User
تاریخ عضویت
7 آپریل 2015
نوشته‌ها
407
لایک‌ها
1,128
اسپرسو چطوری درست کنم ؟ من یک قهوه جوش دارم که روی گاز میذارم و همینطور یک مدل قهوه جوش هم دارم که با بخار رقهوه درست میکنه . با اینها میتونم اسپرسو دررست کنم ؟


دقیقا با همون که با بخار درست میشه میتونی درست کنی...
دونه قهوه اسپرسو رو بگیر، خودت آسیاب کن. بعد به اندازه یک فنجون آب بریز توی قسمت آبش. در قسمت قهوه هم دو قاشق غذاخوری سر پر پودر قهوه اسپرسو که آسیاب کردی بریز و درستش کن.
فقط خیلی غلیظ میشه....
 
بالا