• پایان فعالیت بخشهای انجمن: امکان ایجاد موضوع یا نوشته جدید برای عموم کاربران غیرفعال شده است

قهوه خورها طعم قهوه فرانسه که با دستگاه قطره ای درست میشه چجوریه ؟؟؟

smart2009

Registered User
تاریخ عضویت
18 جولای 2011
نوشته‌ها
666
لایک‌ها
120
محل سکونت
شیراز
سلام و درود

دوستان طعم قهوه فرانسه چجوریه ؟؟؟ تلخیش زیاد هست یا کم ؟؟؟ حتما باید شکر اضافه کرد ؟؟؟


من فقط فرانسه رو تو کافی شاپ خوردم به این صورت که اسپرسو با رد شدن اب زیاد از فیلتر به صورت فرانسه در میارن

و من اون طعم رو دوست داشتم

حالا میخوام بدونم تو دستگاه قهوه فرانسه ساز هم میشه همچین طعم با تلخی متوسط رو در اورد ؟؟؟

مثلا با این دستگاهها که اب رو از روی قهوه عبور میدن


CreateThumbnail.aspx



saflon-cm22w-7.jpg
 

prn

Registered User
تاریخ عضویت
23 اکتبر 2009
نوشته‌ها
1,832
لایک‌ها
2,791
سلام دوست عزیز ،
بالاخره اسپرسو بود یا فرانسه ؟
اول نقدینگی مشخص کن تا راهنماییت کنیم.
 

smart2009

Registered User
تاریخ عضویت
18 جولای 2011
نوشته‌ها
666
لایک‌ها
120
محل سکونت
شیراز
سلام دوست عزیز ،
بالاخره اسپرسو بود یا فرانسه ؟
اول نقدینگی مشخص کن تا راهنماییت کنیم.

کلا قهوه فرانسه !!! در مورد طعمش و کیفیتش میخوام بدونم

در مورد هزینه هم در حد همون دو تا دستگاه بالا میخوام هزینه کنم و دستگاهی بگیرم زیرش فنجون بخوره

از اون ها که زیرشون قوری داره برا 10 نفر اماده میکنه نمیخوام !!!
 

cinablue

Registered User
تاریخ عضویت
29 ژانویه 2009
نوشته‌ها
3,052
لایک‌ها
3,190
محل سکونت
تهران
سلام
فکر کنم شما فرنچ پرس خوردی

مواد لازم :

1- تهیه ظرف شیشه ای فرنچ پرس قیمت از 30 تومن به بالا

Best-French-Press-Coffee-Maker-for-2015.jpg


2- تهیه قهوه .پیشنهاد من Starbucks 100% Arabica قیمت 250 گرمی در تهران حدود 50

-%D9%82%D9%87%D9%88%D9%87-%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%A7%DA%A9%D8%B3-%D9%85%D8%AF%D9%84-%D8%B3%D9%88%D9%85%D8%A7%D8%AA%D8%B1%D8%A7-(-starbucks-Sumatra-)-650x650.jpg


قهوه دون بگیر به اندازه نیازت اسیاب کن مخصوص فرنچ پرس

شکر نمیخواد با بیسکوئیت بخور

نحوه اماده کردنش هم خواستی بگو بعدا بگم
 

prn

Registered User
تاریخ عضویت
23 اکتبر 2009
نوشته‌ها
1,832
لایک‌ها
2,791
کلا قهوه فرانسه !!! در مورد طعمش و کیفیتش میخوام بدونم

در مورد هزینه هم در حد همون دو تا دستگاه بالا میخوام هزینه کنم و دستگاهی بگیرم زیرش فنجون بخوره

از اون ها که زیرشون قوری داره برا 10 نفر اماده میکنه نمیخوام !!!
سلام دوست عزیز .
نیگاه کلا قهوه بازی عالمی داره و ته نداره !!!!
میتونی دستگاه 3 کاره بگیری که از 400-500 شروع میشه که اسپرسوش بد نیست ،عالی نیست !.قوری میتونی بگیری .ولی کلا فرانسه فرقی نمیکنه هرچی گرفتی گرفتی :دی (من خوردم از این زپرتی 3ه کارها گرفتم بد نیست ،ولی رفیقم 2 تومن داده گاستروبک گرفته فقط اسپرسو میزنه ،واقعا فرق داره :دی)میخوری حال میکنی .کلا یه هزینه بستگی داره .تو دیوارم تمیز هست .
اسیاب از 70 تومن شروع میشه .
در ضمن از این قهوه بسته بندیا نگیر ،چرا !مزش خوشت نیاد هیچ کاریش نمیتونی بکنی .الکی گرونم هست (من زیاد مصرف نکردم شاید بیتر باشه)
نیگا عربیکا یا روبوسا ! با کدومش حال میکنی .یکیش یه نمه کاراملی یکیش یه تلخی خاصی داره .کلا فرق اینا تو رست کردن قهوها هست .
قهوه دون بگیر خودت مخلوط بزن !4تا از این،4 تا از اون،3 تا اسپرسو برزیلی :دی
قهوه ست خوبه ،واقعا حرفه ای کار میکنه .من هر موقع میرم جمهورری ست بسته باشه مجبوری از ریو میگیرم .اونم خوبه ولی خو عادت دیگه .
بعدش به تلخی قهوه عادت نکردی یه نمه کاکاو هندی از این به اصطلاح روشنا بزن توش برو بالا حالشو ببر :دی
 

smart2009

Registered User
تاریخ عضویت
18 جولای 2011
نوشته‌ها
666
لایک‌ها
120
محل سکونت
شیراز
من خودم اسپرسو ساز داشتم هم پول لازم بودم هم برا ارتقا فروختمش !!!

نظرتون در مورد این دستگاه چیه ؟؟؟ بدجور چشمم رو گرفته !!!

بهترین کیفیت اسپرسو :rolleyes: با کرم خامه عالی روی قهوه :)

این کلیپ رو حتما ببینید

http://rioupload.com/nntgdjmm4kjz

http://aecommerce.org/wp-content/uploads/2015/09/coffee-machine.double.jpg

http://aecommerce.org/wp-content/uploads/2015/09/COFFEE-machine.jpg

http://aecommerce.org/wp-content/uploads/2015/09/coffee-machine.examples.jpg
 
بالا