• پایان فعالیت بخشهای انجمن: امکان ایجاد موضوع یا نوشته جدید برای عموم کاربران غیرفعال شده است

انجمن مازندراني هاي پي تي

محمدی

Registered User
تاریخ عضویت
23 اکتبر 2006
نوشته‌ها
1,111
لایک‌ها
14
سن
38
محل سکونت
سرزمین همیشه سبز
nadome chi belem !!

دوستان عکسی که به نظرتون قشنگه و مربوط به مازندرانه همین جا بذارین تا من به یه مدیر بگم تو گروه بذاره

ممنون
 

هستی

همکاربازنشسته
تاریخ عضویت
12 آپریل 2007
نوشته‌ها
3,894
لایک‌ها
709
سن
37
محل سکونت
My Dreams
naskhaton ba bademjon atte chi dige hasse kachelik vene goje khereshe dele davve hal hade
are esmam ke vachon battene zeboni vene khave naskhaton genene vali shayed nazkhaton bashe
مثل قضیه شنبه که شمبه تلفظ میشه
 

ShahramB

فروشنده معتبر
فروشنده معتبر
تاریخ عضویت
26 سپتامبر 2008
نوشته‌ها
4,305
لایک‌ها
590
سن
36
محل سکونت
خوشــــــا شیــــــــــــــــــــــــــــــــراز
یا خدا ...

تو شدیدا جوگیر هستی خداییش :دی اسمش ناسخاتون هست . حالا این تغییر یافته ی نازخاتون بوده یا چیز دیگه رو من نمی دونم ولی ما بهش میگیم ناسخاتون . میگم کلآ زدی به کاهدون . این یه نوع ترشی هست نه غذا . تازه باید کار بلد باشی . بادمجون رو باید روی آتیش تمیز بپزی و بعد پوستش رو بکنی و بعد لهش کنی . بعد یه نوع چاشنی محلی بهش اضافه کنی و بعد اب غوره رو بریزی توش و با نمک و ...
اي خدا بگم چيكارت نكنه با اين نازخاتونتون :D
تا نيم ساعت پيش دل درد شديد داشتم چند تا چايي نبات خوردم تا بهتر شده :p
اقلا همون موقع طرز تهيه رو مي گفتي يا مي گفتي چاشنيش چطوري تهيه ميشه :eek:
من گذاشتم رو گاز بعد پوسش رو كندم آبغوره ريختم روش و خوردم كمي خوشمزه بود ولي خيلي غذاي سنگيني بود يه دل درد فراموش نشدني گرفتم ولي خوب شد :happy:
رفيق مازني ما هم نيستش برامون ترجمه كنه گوگل هم هنوز تو پخش ترجمه زبانش مازندراني-فارسي راه ننداخته :D
من از فارسيهاش اين غذا رو متوجه شدم :cool:
 

ShahramB

فروشنده معتبر
فروشنده معتبر
تاریخ عضویت
26 سپتامبر 2008
نوشته‌ها
4,305
لایک‌ها
590
سن
36
محل سکونت
خوشــــــا شیــــــــــــــــــــــــــــــــراز

محمدی

Registered User
تاریخ عضویت
23 اکتبر 2006
نوشته‌ها
1,111
لایک‌ها
14
سن
38
محل سکونت
سرزمین همیشه سبز
تهیه نازخاتون(ناسخاتون) : (بادمجان)

1-بادمجان به مقدار لازم
2-نمک
3-دلال همونی که به ماست میزنن .
4-غوره (آب انگور)

ابتدا بادمجون رو با پوست روی اتیش خوب بپزین تا پوستش بسوزه
بعد پوستش رو بکنید و بریزید داخل ظرف و بعد با چاقو بادمجون رو به تکه های ریز تبدیل کنید و میتونید با ته لیوان هم این کار رو بکنید
بعد بادمجون رو داخل ظرفی ریخته و بسته به مقدار بادمجون :نمک,دلال,وغوره اضافه کنید (اینش بس به تجربه هستش )

بعد خوب هم بزنید و بذارید داخل یخچال تا خوب سرد بشه و بعد هنگام نهار یا شام همراه غذا مصرف کنید
اونهائی که خیلی دوست دارن ترش بشه میتونن غوره بیشتر بریزن!
blobfir.gif


اینم از آموزش ما !
 

هستی

همکاربازنشسته
تاریخ عضویت
12 آپریل 2007
نوشته‌ها
3,894
لایک‌ها
709
سن
37
محل سکونت
My Dreams

خیلی بدی هر جا سخت شد میگی هستی؟!
خب ببینید این قضیه دلال این طوری هست
1 سری سبزی ها هست که با هم مخلوط می کنن و به عنوان چاشنی توی ماست،شکم ماهی،ناسخاتون و امثالهم استفاده می کنن
البته نوع سبزی های به کار رفته در هر مخلوط برای هر غذا فرق می کنه
من دقیق نمی دونم توی این چیا هست ولی می تونم بپرسم:D
 

De Monarch

کاربر تازه وارد
تاریخ عضویت
11 آگوست 2007
نوشته‌ها
2,707
لایک‌ها
17
محل سکونت
Minas Tirith
من دقیق نمی دونم توی این چیا هست ولی می تونم بپرسم:D

واقعا مرسی . جدآ خسته نباشی

نعنا و پونه و گیشنیز رو می دونم بقیه ش رو اسم فارسی ش رو نمی دونم :D

sersem / emzena :دی

ببینید به چه کارهایی وامیدارید ما رو
 

De Monarch

کاربر تازه وارد
تاریخ عضویت
11 آگوست 2007
نوشته‌ها
2,707
لایک‌ها
17
محل سکونت
Minas Tirith
اي خدا بگم چيكارت نكنه با اين نازخاتونتون :D
تا نيم ساعت پيش دل درد شديد داشتم چند تا چايي نبات خوردم تا بهتر شده :p
اقلا همون موقع طرز تهيه رو مي گفتي يا مي گفتي چاشنيش چطوري تهيه ميشه :eek:
من گذاشتم رو گاز بعد پوسش رو كندم آبغوره ريختم روش و خوردم كمي خوشمزه بود ولي خيلي غذاي سنگيني بود يه دل درد فراموش نشدني گرفتم ولي خوب شد :happy:
رفيق مازني ما هم نيستش برامون ترجمه كنه گوگل هم هنوز تو پخش ترجمه زبانش مازندراني-فارسي راه ننداخته :D
من از فارسيهاش اين غذا رو متوجه شدم :cool:

آها اینو یادم رفت جواب بدم . شهرام سوپر جوگیر هستی به جان خودم . طرز تهیه رو که محمدی گفت ولی جدی اون چاشنی رو عمرآ کل شیرازی ها هم جمع بشید بتونید درست کنید :دی

مسخره هم نکنا . گوگول و این حرفا رو میگم :hmm:

:دی
 

ShahramB

فروشنده معتبر
فروشنده معتبر
تاریخ عضویت
26 سپتامبر 2008
نوشته‌ها
4,305
لایک‌ها
590
سن
36
محل سکونت
خوشــــــا شیــــــــــــــــــــــــــــــــراز
آها اینو یادم رفت جواب بدم . شهرام سوپر جوگیر هستی به جان خودم . طرز تهیه رو که محمدی گفت ولی جدی اون چاشنی رو عمرآ کل شیرازی ها هم جمع بشید بتونید درست کنید :دی

مسخره هم نکنا . گوگول و این حرفا رو میگم :hmm:

:دی
فعلا كه خود مازني ها هم مواد تشكيل دهندش رو نميدونن و نميدونن چطور درست ميشه پس توقعي از ما نميره :D
منو مسخره مي كني مانرك ؟ دارم برات :D:lol:
 

Tooraj2008

Registered User
تاریخ عضویت
19 فوریه 2008
نوشته‌ها
269
لایک‌ها
6
محل سکونت
تهرون
سلام به همه مازندرانیهای گل

من دو هفته دیگه میخوام برم مازندران دریا برای شنا و تفریح...

کسی میدونه کدوم ساحل ترو تمیز تره و برای شنا خوبه؟؟؟ جایی هم داره که ماسه ای نباشه و کف دریا سنگی باشه و آبش زلال باشه و بشه کف دریا رو دید:)...

با سپاس
 

De Monarch

کاربر تازه وارد
تاریخ عضویت
11 آگوست 2007
نوشته‌ها
2,707
لایک‌ها
17
محل سکونت
Minas Tirith
فعلا كه خود مازني ها هم مواد تشكيل دهندش رو نميدونن و نميدونن چطور درست ميشه پس توقعي از ما نميره :D
منو مسخره مي كني مانرك ؟ دارم برات :D:lol:

مثلا چی کار می خوای بکنی؟ :hmm:

دفعه ی آخرت باشه مسخره کردی ...

اون مواد تشکیل دهنده رو می دونیم پسر . نمی خوایم شیرازی ها سرش رو کشف کنن :D

سلام به همه مازندرانیهای گل

من دو هفته دیگه میخوام برم مازندران دریا برای شنا و تفریح...

کسی میدونه کدوم ساحل ترو تمیز تره و برای شنا خوبه؟؟؟ جایی هم داره که ماسه ای نباشه و کف دریا سنگی باشه و آبش زلال باشه و بشه کف دریا رو دید:)...

با سپاس

کلآ به فکر از نور به بعد باش . یعنی از نور به طرف غرب . فریدون کنار رو مثلا کلآ بی خیال .به چالوس و نوشهر و اونورا فکر کن .
 

ShahramB

فروشنده معتبر
فروشنده معتبر
تاریخ عضویت
26 سپتامبر 2008
نوشته‌ها
4,305
لایک‌ها
590
سن
36
محل سکونت
خوشــــــا شیــــــــــــــــــــــــــــــــراز
مثلا چی کار می خوای بکنی؟ :hmm:

دفعه ی آخرت باشه مسخره کردی ...

اون مواد تشکیل دهنده رو می دونیم پسر . نمی خوایم شیرازی ها سرش رو کشف کنن :D
بگو چيكار نمي خوام بكنم :p
اصولا يه جا خوندم يه نفر گفته بود به من فحش بده ولي تهديدم نكن :لوووووووووول
خداييش اون مترجم گوگل رو به حساب مسخره گذاشتي؟:wacko:
اينا شوخي يه وقت جدي نگيري :D
 
Last edited:

هستی

همکاربازنشسته
تاریخ عضویت
12 آپریل 2007
نوشته‌ها
3,894
لایک‌ها
709
سن
37
محل سکونت
My Dreams
کلآ به فکر از نور به بعد باش . یعنی از نور به طرف غرب . فریدون کنار رو مثلا کلآ بی خیال .به چالوس و نوشهر و اونورا فکر کن .

این همه جا باید اینجا تاکید می کردی؟:hmm:
در ضمن اون مواد رو هم مگه من aleed درست کنم که همش رو بدونم؟!!!!
اون sersem رو هم منم اسم فارسیش رو نمی دونم در کل درست کردنش سخته 1 کم برای کسی که مناطق غیر شمالی زندگی میکنه:)(aled ر و میگم)
 

De Monarch

کاربر تازه وارد
تاریخ عضویت
11 آگوست 2007
نوشته‌ها
2,707
لایک‌ها
17
محل سکونت
Minas Tirith
بگو چيكار نمي خوام بكنم :p
اصولا يه جا خوندم يه نفر گفته بود به من فحش بده ولي تهديدم نكن :لوووووووووول
خداييش اون مترجم گوگل رو به حساب مسخره گذاشتي؟:wacko:
اينا شوخي يه وقت جدي نگيري :D

حالا بگو چه کار میخوای بکنی :p

خب در مورد اون تهدید دیگه این روح بزرگ اجازه نمیده دیگه خیلی مسائل رو تحمل کنیم دیگه :D

نه اون گوگل رو شوخی کردم کلآ :دی

میگم حالا هر وقت درست کردی بیا اینجا بگو چه طور بوده


این همه جا باید اینجا تاکید می کردی؟:hmm:

یا پیغمبر :دی

ولی نه جدی دریای فریدونکار خیلی بد نام هست . رسما بعضی جاهاش شده آشغالدونی . حالا البته این رو من قبلا شنیده بودم جدیدآ خیلی در جریان نیستم
 

محمدی

Registered User
تاریخ عضویت
23 اکتبر 2006
نوشته‌ها
1,111
لایک‌ها
14
سن
38
محل سکونت
سرزمین همیشه سبز
خیلی بدی هر جا سخت شد میگی هستی؟!

upset.gif
upset.gif
upset.gif

آخه اینو دقیق نمیدونستم . خصوصا اسم فارسی بعضی هاشون
ضمنا دلال چیزی هست که تا خودت درست نکنی نمیتونی نسبت دقیق سبزی ها رو بفهمی و بریزی توش

---------------------

تائید میشه سواحل از نور به بعد خیلی قشنگ تره (به طرف غرب)
 

Behnam:

کاربر فعال سریال تلویزیونی
کاربر فعال
تاریخ عضویت
27 آگوست 2007
نوشته‌ها
15
لایک‌ها
0
سلام و درود

من بابليم، دانشگاه مازندران( بابلسر)هم بودم يه عمري !!!!!


آرزوي موفقيت ميكنم براي همگي .


پيروز باشيد
 

هستی

همکاربازنشسته
تاریخ عضویت
12 آپریل 2007
نوشته‌ها
3,894
لایک‌ها
709
سن
37
محل سکونت
My Dreams
سلام و درود

من بابليم، دانشگاه مازندران( بابلسر)هم بودم يه عمري !!!!!


آرزوي موفقيت ميكنم براي همگي .


پيروز باشيد

خوش اومدی:happy:

پ.ن: خدا رو شکر که آمل و بابل دریا نداره وگرنه خدا رو بنده نبودید:D
 
بالا