يك غذا ابدائي خودم:thumbsdow:thumbsdowواسه اونهايي كه گاهي ميگن چي بپزم و به ذهنشون نمياد چي بپزن

:thumbsdow
اسفناج پلو مواد لازم واسه چهار نفر:thumbsdow
اسفناج 1 كيلو
برنج سه ونيم پيمانه
پياز دو عدد متوسط
قارچ يك بسته متوسط
نمك زرد چوبه و ادويه به ميزانه دلخواه
سيب زميني يا چند برگه كاهو هم واسه ته چينه زيره برنج
طرزه تهيه:thumbsdow
اسفناج هارو پاك ميكنيم ميشوريم و خورد ميكنيم اندازه سبزه پلو بايد خورد بشه آب پز ميكنيم و در روغن تفت ميديم تا آبش گرفته بشه و كنار ميذاريم
قارچ رو نگيني خورد ميكنيم و در روغن سرخ ميكنيم تا آبش گرفته بشه و كنار ميذاريم
پيازهارو هم خلالي خورد ميكنيم و در روغن سرخ ميكنيم و كنار ميذاريم
برنج رو ميپزيم و آبكش ميكنيم
مواده بالارو با هم مخلوط ميكنيم و در قابلمه لابه لايه برنج ميريزيم اگه دوست داشته باشين از سيب زميني يا كاهو هم ميتونين واسه ته چين زيره برنج استفاده كنين و در آخر هم دم كني رو ميذاريم
بعد از دم كشيدن ميتونين اين غذا رو با ماست يا ترشي يا زيتون يا گوجه فرنگي يا خيار ورق ورق شده سرو كنين واقعا عاليه

اصلا هم گوشت نميخواد:happy: