چی کار کنم پنیر پیتزا کش بیاد

[deremel400]

پنیر را با آدامس رنده کنید

 

[Mohammad Star]

دوستان اگه روش یا راه حلی بلدین که پنیر پیتزا بعد پخت کش بیاد بگین
در ضمن اگه مارک پنیر پیتزاء معروفی مد نظرتون هست اونم بگین
مشاهده پیوست 281177

یه ذره پنیر پیتزا رو زیاد کنی کش میاد..
ما هر وقت تو خونمون درست میکنیم عین پیتزا های بیرون کش میاد..

 

[hamidxbi2]

رو خمیر پیتزا یکم پنیر بریزید بعد بقیه موادو

 

[differentboy1994]

باید خیلی داغ باشه اونجایی که پیتزا میپزه.

 

[Nazanin12]

قبل از گذاشتن تو فر روی پنیر پیتزا چن قطره آب بپاشین . یه عالمه کش میاد

 

[abymirza]

پیتزای خوب درست کردن تکنیکهای خاص خودشو داره...
برای کش دار کردن باید به نوع پنیر دمای مناسب و نحوه درست کردن پیتزا توجه کرد...
بهتره از مخلوط چند پنیر استفاده بشود تا پیتزای لذیذ داشته باشیم و پاشیدن مقداری از پنیر روی نان و باعث میشود مواد پیتزای شما در زمان برش ویا برداشتن آن از هم جدا نشود...
قسمت عمده این مخلوط پنیری (حدود 70 درصد) را پنیر موزارلا تشکل بدهد که بعنوان پنیر اصلی پیتزا در جهان شناخته شده است و با اضافه کردن مقداری پنیر گودا طعم و عطر آن افزایش داد با اضافه کردن پنیر زرد هم میتوانید رنگ و لعاب زیبا تری به پیتزای خود بدیهد...
توجه داشته باشید که پنیر باید به آرامی ذوب شود تا از ترد و شکننده نشود در دمای 180 یکم دیرتر آماده میشود ولی کش خوبی خواهد داشت و با اضافه کردن چند قطره روغن زیتون میتوانید سطح آن را کمی برشته تر کنید...
پنیر بسته بندی و یا فله زیاد فرقی نمیکند مهم آن است ک پنیر سالم و درستی را انتخواب کنید به نظر من باید از پنیر موزارلا استفاده کنید نه از پنیر هایی که روی آن نوشته پنیر پیتزا....
توجه کنید که هر پنیر پیتزایی پنیر موزارلا نیست...
نمونه عالی آن که میتوانید خریداری کنید که هم بصورت فله و هم بصورت بسته بندی در فروشگاه ها عرضه می شود پنیر موزارلای شادنوش است...

 

[alfredo]

بنده هیچ سر رشته ای توی آشپزی و این حرف ها ندارم ولی یکی از فامیل هامون پیتزا فروشی داره، خودم همین سوال رو ازش پرسیدم گفت: دو مدل پنیر فله تو بازار است به اسم x و y که این دوتارو مخلوط میکنیم نتیجش هم میشه کش اومدن فراوان پیتزا.
ایشان خاطرنشان کردند که 99% پیتزا فروشی ها هم همین کارو میکنند.

 

[Star.Sky]

بنده هیچ سر رشته ای توی آشپزی و این حرف ها ندارم ولی یکی از فامیل هامون پیتزا فروشی داره، خودم همین سوال رو ازش پرسیدم گفت: دو مدل پنیر فله تو بازار است به اسم x و y که این دوتارو مخلوط میکنیم نتیجش هم میشه کش اومدن فراوان پیتزا.
ایشان خاطرنشان کردند که 99% پیتزا فروشی ها هم همین کارو میکنند.

خوب دوست عزیز همون اسم پنیرها مهمه که شما ننوشتید
چه فایده که سوال کردید

لااقل اسم پنیرها رو بنویسید که مطلبتون بدرد کسی بخوره

 

[armin-sh]

خوب دوست عزیز همون اسم پنیرها مهمه که شما ننوشتید
چه فایده که سوال کردید

لااقل اسم پنیرها رو بنویسید که مطلبتون بدرد کسی بخوره

روی تجربه ای که دارم عرض میکنم :

میتونید از 3 پنیر فروزان کاله و مطهر مخلوط کنید
مخلوط این 3 پنیر هم طعم رو فوق العاده میکنه و هم کش پنیر رو زیاد میکنه

این مخلوط معرکه اس

 

[Nathan Snake]

از پنیر شیراوران استفاده کنید.کش هم میاد به مقدار زیاد!!!

 

[yerena]

روی پنیر کمی اب اسپری کنید و بعد داخل فر بزارید ، میشه اب را چندبار اسپری کرد ، فقط همین مورد باعث کش امدن پنیر پیتزاس

Sent from my A1-810 using Tapatalk

 

[Cyberlife]

برای کش اومدن باید مقداری آب روی پنیر پیتزا بپاشید

 

[amirabar]

خوب دوست عزیز همون اسم پنیرها مهمه که شما ننوشتید
چه فایده که سوال کردید

لااقل اسم پنیرها رو بنویسید که مطلبتون بدرد کسی بخوره

تو لینک زیر یه سری ترفند و مارک های خوب معرفی شده
کدام پنیر پیتزا بیشتر کش میاد؟ + راه حل تضمینی