-
پایان فعالیت بخشهای انجمن: امکان ایجاد موضوع یا نوشته جدید برای عموم کاربران غیرفعال شده است
███ برنج ایرانی، برنج آذربایجان، برنج میانه معطر مرغوب وارگانیک طبیعی با ضمانت برگشت صد درصد███
- شروع کننده موضوع آیدوغموش
- تاریخ شروع
سلام کیفیت مثل دفعات قبلی عالی بود خیلی ممنون
بله خواهش میکنم
نوش جان
موفق باشید
IranNewMan
Registered User
- تاریخ عضویت
- 1 اکتبر 2009
- نوشته‌ها
- 390
- لایک‌ها
- 69
دوستان می شه روش پختتون را هم توی تاپیک شیر کنید ؟ علی الخصوص دوستانی که خیلی از برنج ایشون تعریف می کنند
من هم از دوستمون 20 کیلو برنج واسه نمونه تهیه کردم ، ولی متاسفانه نه ری می کنه و نه عطر و طعم فوق العاده و آنچنانی داره چند باری هم شفته شد تقریبا 5 کیلوش تموم شد ولی هنوز دستمون نیومده باید چطوری طبخش کنیم
با تعاریف دوستان حتما ما بلد نیستیم درست درش بیاریم ، لطفا دستوری که تهیه می کنید را بزارید توی تاپیک
خود استارتر محترم هم اگر همراهی کنند ممنون می شوم.
من هم از دوستمون 20 کیلو برنج واسه نمونه تهیه کردم ، ولی متاسفانه نه ری می کنه و نه عطر و طعم فوق العاده و آنچنانی داره چند باری هم شفته شد تقریبا 5 کیلوش تموم شد ولی هنوز دستمون نیومده باید چطوری طبخش کنیم
با تعاریف دوستان حتما ما بلد نیستیم درست درش بیاریم ، لطفا دستوری که تهیه می کنید را بزارید توی تاپیک
خود استارتر محترم هم اگر همراهی کنند ممنون می شوم.
Last edited:
بله تائید میشه10 کیلو برنج قهوه ای
1 کیلو برنج علی کاظمی
1 کیلو سبوس از دوست خوبمون خریداری شد
رسید دستم نتیجه رو اعلام میکنم
انشاالله فردا مفرستیم
Last edited:
عزیز تا حالا چرا نمیگفتین راهنمایی کنیم
مهمترین مورد اینه که کد بانوی ایرانی میخواد
من خودم العان دیگه خوب میپزم آشپز ماهر شدم
ببینین اگه کته میپزین نسبت اب رو کمتر استفاده کنین چون اگه زیاد باشه خمیر میشه
اگر هم آبکش میکنین که فرق نمیکنه وقتی برنج خیس میشه عین برنجهای هندی پاکستانی راحت میشه پختش
موقع شستن این برنجا کمی دقت کنین خوب بشوریندکه تو اب سفیدی نمونه اگه باشه آب برنج رو غلیظ میکنه نمیزاره بخار خارج بشه و شفته میکنه
Last edited:
IranNewMan
Registered User
- تاریخ عضویت
- 1 اکتبر 2009
- نوشته‌ها
- 390
- لایک‌ها
- 69
این نکته شستن تا تو آب سفیدی نمونه نکته خوبی بود
لطفا برای درست کردن کته هم دقیق مقدار آب و روغن و زمان پخت و .. را بفرمایید
مثلا 4 پیمانه برنج چقدر آب چقدر روغن ، روی چه دما و حرارتی و چه مدت زمان
برای آبکش هم برنج هندی ها که کاری نداره کم بجوشه و زیاد بجوشه زیاد تفاوت اونچنانی نمی کنه قد می کشه و ری می کنه ، تنها بدیش اینه که طعم نداره و گویا مشکلات بهداشتی داره
ولی این برنج شما را ما آبکش هم می کنیم نمی دونم چرا ری نمی کنه ؟! مثلا برای 4 نفر ما سه پیمانه برنج هندی یا طارم یا لنجان آبکش می کنیم ، ولی برنج شما را باید 4.5 تا 5 پیمانه استفاده کنیم تا همان حجم برنج پخته بشه ؟! لطفا مقدار زمان مورد نیاز برای خیساندن قبل از پخت را هم بفرمایید
با سپاس ، انشالله که مزرعتون همیشه پربرکت باشه
لطفا برای درست کردن کته هم دقیق مقدار آب و روغن و زمان پخت و .. را بفرمایید
مثلا 4 پیمانه برنج چقدر آب چقدر روغن ، روی چه دما و حرارتی و چه مدت زمان
برای آبکش هم برنج هندی ها که کاری نداره کم بجوشه و زیاد بجوشه زیاد تفاوت اونچنانی نمی کنه قد می کشه و ری می کنه ، تنها بدیش اینه که طعم نداره و گویا مشکلات بهداشتی داره
ولی این برنج شما را ما آبکش هم می کنیم نمی دونم چرا ری نمی کنه ؟! مثلا برای 4 نفر ما سه پیمانه برنج هندی یا طارم یا لنجان آبکش می کنیم ، ولی برنج شما را باید 4.5 تا 5 پیمانه استفاده کنیم تا همان حجم برنج پخته بشه ؟! لطفا مقدار زمان مورد نیاز برای خیساندن قبل از پخت را هم بفرمایید
با سپاس ، انشالله که مزرعتون همیشه پربرکت باشه
10 کیلو برنج قهوه ای
1 کیلو برنج علی کاظمی
1 کیلو سبوس از دوست خوبمون خریداری شد
رسید دستم نتیجه رو اعلام میکنم
داداش مثلا برا دو پیمانه برنج یک پیمانه و نصفی اب بریزین یا همون برا 2 پیمانه یه پیمانه اب
این برنج زیاد بجوشه باز میشه
این سری اینطور امتحان کنین ببینید قد میکشه
در ضمن قد کشیدنش واقعا حرف نداره نمیدونم شما چطور میگین ری نداره نمیشه این برنجو با هندی مقایسه کردا اسمش هندی هست ولی کلا دستگاه میسازه اونارو
برنج من رسید
اول از همه کیفیت سبوس عالیه میشه خالی خالی خورد
مورد بعدی برنج علی کاظمی هست که برنج خوبی به نظر میاد توش شکسته نداره
مورد اخرم برنج قهوه ای هست توش یخورده شکسته داره ولی در کل باید برنج پخته بشه وقتی برنج ها رو تست کردم نتیجه رو میزارم
اوکی
بله واقعا سبوس عالیه
دوست عزیز برنج قهوه ای رو مراحل نهایی که الک میشه رو نباید اجرا کرد در عوض دو بار باید مراحل اولیه رو تکرار کرد تا قهوه ای بمونه به همون دلیل شکسته داخل وجود داره
منتظر جواب تستتون هستیم
max_pyne99
Registered User
- تاریخ عضویت
- 23 سپتامبر 2012
- نوشته‌ها
- 1,498
- لایک‌ها
- 228
سلام دوست عزیز، پخ زدم خدمتتون. ممنون جواب بدید.
خوب سبوس که از همون اول گفتم عالیه
برنج قهوه ای رو یه سری درست کردیم بوش عالیه مزش هم خوب بود
برنج علی کاظمی هم با اینکه کته کرده بودیمش له نشده بود طعمشم خوب بود بوشم خوب بود در کل خیلی خوب بود
متاسفانه بقیه برنجهاشون تموم شده بود اگنه اونا رو هم تست میکردم
برنج قهوه ای رو باید چند باری پخت تا دستمون بیاد ولی با این حال بهترین برنج قهوه ای بود که گرفته بودم
نوش جانخوب سبوس که از همون اول گفتم عالیه
برنج قهوه ای رو یه سری درست کردیم بوش عالیه مزش هم خوب بود
برنج علی کاظمی هم با اینکه کته کرده بودیمش له نشده بود طعمشم خوب بود بوشم خوب بود در کل خیلی خوب بود
متاسفانه بقیه برنجهاشون تموم شده بود اگنه اونا رو هم تست میکردم
برنج قهوه ای رو باید چند باری پخت تا دستمون بیاد ولی با این حال بهترین برنج قهوه ای بود که گرفته بودم
خوشحالم مورد پسندتون واقع شده
ما در خدمتیم
از فردا انشالا شروع میکنیم باز برنج بکاریم شهریور هم میفروشیم
به امید خدا
ممنون دوست عزیز
SINUHEH
Registered User
برنج فجرنداری
SINUHEH
Registered User
برنج فجر ندارید.بعد ده کیلو هاشمی میخوام .با ارسال به شهرستان چقدر در میاد و نحوه خریدن چطوریه؟