در شمال کشور برخی غذاهایی وجود داره که مردم همون ناحیه خیلی خوششون میاد ولی برای من نوعی تهرانی و مردمان نواحی دیگه، اصلاً غیر قابل تصوره که بشه خوردشون.
حالا من لوبیا با تخم مرغ رو تا حالا تست نکردم ولی تصورش دردآوره برام بوی تخم مرغ با لوبیا از سوی معده یه وقت بیاد به بالا... 9 ساعت بعدش که هضم بشه چی میشه...
- - -
یه غذای شمالی هست که سبزیجات قرمه سبزی + کمی مواد ترش کننده، داخل ماهیتابه سرخ میشن و بعد به صورت یه توپ سبزی کنار برنج گذاشته میشه + مرغ سرخ شده (نرم) و با برنج خورده میشن.
به ما گفتن این بهترین غذای شماله و چقدر به به و چه چه میکردن... آقا ما اشکمون دراومد تا اینو خوردیم...
اصلاً تصورشم میکنم میخوام خودمو حلق آویز کنم خیلی حس بدی بود. بعداً هم چند بار تعارف به این غذا شدم یا بهم داده شد که فقط مرغ و برنجشو خوردم و نتونستم لب به قرمه سبزی سرخ شده ـش بزنم. حالا اگه ترشی قاطی سبزیه نمیکردن قابل تحمل تر میبود.
اسم این غذایی که گفتم چیه؟