سالاد

[chinatown]

من همیشه این سالادو درست میکنم ! (البته 1 نفره !:blush

گوجه و خیار و کاهو که مثل همیشه با ریفهای نازک ! بعد یه دونه هویج روش رنده میکنم 2-3 قاشق ذرت اضافه میکنم + نوک قاشق پودر موسیر + سسشم که فقط فرانسوی دلپزیر ازین گردن بلندا خالی میکنم روش !

توووووووووووووووووووووووووووووووووووووپ ها !

 

[jujushow]

من همیشه این سالادو درست میکنم ! (البته 1 نفره !:blush

گوجه و خیار و کاهو که مثل همیشه با ریفهای نازک ! بعد یه دونه هویج روش رنده میکنم 2-3 قاشق ذرت اضافه میکنم + نوک قاشق پودر موسیر + سسشم که فقط فرانسوی دلپزیر ازین گردن بلندا خالی میکنم روش !

توووووووووووووووووووووووووووووووووووووپ ها !

رفتی بازار زنجبیل تازه بگیر و دفعه بعد یه مقدار روی سالادت رنده کن . واقعا از نظر مزه بی نظیر میشه ، 1 بار بخوری دیگه هیچوقت سالاد کاهو بدون زنجبیل درست نمیکنی !

 

[ҒarHad]

سالاد من هم اینه (عین خودم ساده است ) / ولی برای من هیچ سالادی مث این نمیشه :rambo:

کاهو رو ریز کنید بریزین توی یه ظرف ، حالا توی یک کاسه ی دیگه ماست و دارچین و نمک هم بزنید بعدش هم بریزین روی کاهو ها ......

حالا اگه حوصله شو داشتین خیارشور یا خیار یا گوجه یا هرچی دیگه که ددوست داشتین هم همون اول با کاهو ریز کنید

 

[JVC]

عکس هم قرار بدید تا اشتهای آدم باز بشه / ممنون

سالات دوز دارم !!!

 

[JVC]

 

[JVC]

 

[JVC]

 

[JVC]

 

[Eskarlet]

[COLOR="#006400"]سلام[/COLOR]
امروز این سالاد رو که مورد علاقه خودم هم هست براتون مینویسم
سالاد ماست و کاهو

مواد لازم:
ماست
کاهو
تخم مرغ پخته
سیب زمینی پخته
آبلیمو
روغن زیتون

طرز تهیه: ماست را در ظرفی بریزید و روغن را به آن اضافه کنید و هم بزنیدتا رو غن حل شود,آبلیمو و سیب زمینی و تخم مرغ رنده شده را به آن اضافه کنید,و در اخر کاهو را به بقیه مواد اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا مواد به خرد همدیگر بروند .
در صورت تمایل موتوانید گوچه فرنگی را به صورت گل رز درست کرده وسط مواد بگذارید.


امیدوارم درستش کنید و ازش خوشتون بیاد نوش جان

 

[DOKHTAR- IRONI]

مواد لازم:

ميگوي تميز و پخته شده=150 گرم
كرفس ريز شده=100 گرم
مايونز يا سس سالاد=3 قاشق غذا خوری
تخم مرغ=4 عدد
فلفل و نمك=به مقداركافي

طرز تهیه:

كرفس خورد شده را با كمي آب مي پزيم تا نرم شود . سپس آنرا در داخل آبكش ريخته تا آب آن گرفته شود. ميگو را پوست كنده، پخته و داخل ظرفي حاوي آبليمو و نمك و فلفل و كمي روغن زيتون ريخته (در صورت تمايل كمي هم سير به آن اضافه مي كنيم ) و به مدت يك ساعت مي خوابانيم و در يخچال نگه مي داريم . بعد از مدتی کوتاه ميگوها را از ظرف در آورده و داخل ديس مي چينيم و بينشان كرفس ريخته و مايونز را بر روي مواد مي ريزيم . سپس تخم مرغ هاي پخته شده را ورقه ورقه كرده و بين ميگو ها قرار مي دهيم به طوري كه خورد نشود . مي توان اطراف سالاد را با برگ كاهو و پره هاي ليمو ترش و جعفري تزيين كرد .

 

[banned_user_10]

درود بر شما

من يه مدل سالاد درست مي كنم از همين سالاد معمولي ها ... كه مواد لازمش هويج هست كلم سفيد و بنفش هست به اضافه ي سس و آبليموه و كاهو و ماست... بعدش مي خواستم ببينم مواد لازمش هميناست ديگه؟يا ادويه جات ديگه اي ميشه بهش اضافه كرد؟!
لطفن سالادهاي ساده هم آموزش بديد تا مواد لازمش راحت تر گير بياد و خيلي وقت گير نباشه

 

[Bvafa]

سالد کلم

مواد لازم:
کلم سفید
هویج
پرتقال یا نارنج
ذرت ( البته من در این سالاد ذرت استفاده نکردم)
سس مایونز کچاب
آویشن
نمک و فلفل
طرز تهيه:
کلم و هویج را جداگانه در خرد کن بریزید و خرد کنید.
یک قاشق سس مایونز را با نصف قاشق کچاب مخلوط کنید.
کمی به آن آویشن بزنید و یک قاشق روغن زیتون به آن اضافه کنید.
بعد آب یک نصف پرتقال یا نارنج را به آن اضافه کنید و خوب سس را هم بزنید.
و هویج و کلم را با سس مخلوط کنید.بگذارید در یخچال تا خنک شود.

 

[Bvafa]

سالاد میوه لایه‌ای

این سالاد میوه خوشمزه را هم می‌توانید به عنوان پیش غذا و هم به عنوان دسر میل کنید.

مواد لازم:
موز: 2 عدد متوسط قطعه قطعه شده
تکه‌های آناناس: 2 پیمانه
پرتقال متوسط: 2 عدد پوست گرفته و تکه شده
کیوی: 2 عدد پوست گرفته و تکه شده
انگور قرمز بی دانه: یک پیمانه
توت فرنگی از درازا نصف شده: 2 پیمانه
گریپ فروت متوسط: یک عدد پوست گرفته و تکه شده
آب پرتقال: 2/1 پیمانه
پوست پرتقال رنده شده: 2/1 قاشق چای‌خوری
آب لیمو: 4/1 پیمانه
شکر: 4/1 پیمانه
پوست لیموی رنده شده: 2/1 قاشق چای‌خوری
چوب دارچین: یک عدد


طرز تهیه:
1- در یک قابلمه متوسط، آب و پوست پرتقال، آب و پوست لیمو، شکر و چوب دارچین را با هم ترکیب کنید و آن‌ها را بجوشانید.

2- حرارت آن را کم کنید و بگذارید آرام به مدت 5 دقیقه بدون درب بجوشد.

3- آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید کاملا خنک شود.

4- در یک ظرف میوه شیشه‌ای، میوه‌ها را مطابق شکل به صورت لایه‌ای بچینید.

5- چوب دارچین را از داخل سس بیرون آورید و سس تهیه شده را روی مخلوط میوه‌ها بریزید.

6- قبل از اینکه سالاد میوه را میل کنید، روی ظرف را بپوشانید و چند ساعت آن را در یخچال قرار دهید.

منبع:سیمرغ

 

[shisholi]

تو این سایت هم سالادای باحالی داره:
لیست خوردنی‌ها از نوع: '‌سالاد' | Gourmand

یه سالاد هم هست به نام سالاد سفید که توش گردو، کلم، کشمش و سس مایونز ریخته میشه که اونم خیلی خوشمزه بود کسی میدونه چه جوری درست میشه؟ مواد اولیه ای غیر از اینا که گفتم توش هست یا نه؟





حالا من 6 نفر از کجا پیدا کنم؟

اگه این شام سبکه وای به حال شام سنگین:دی

من و دعوت کن بیام با هم می خوریمش غصه نخور ... من عاشق سالادم :wub:

 

[tanha2011]

سالاد ماکارونی هم گذاشتین ؟؟

 

[Rainy Sky]

سالاد ماکارونی هم گذاشتین ؟؟

سالاد پاستا (ماکارونی)

دوستان فهرست پست اول آپدیت شد .

 

[Rainy Sky]

سالاد با طرح گل میموسا



میمو سا (Mimosa) نام گیاهی است... به نام گل ابریشم... با گل های زرد رنگ و دانه ای و کوچک ...
در کشور ایتالیا روز 8 مارچ مردان به نشانه عشق و محبت به زنان و دختران گل ابریشم هدیه میدهند .

با الهام از طرح این گیاه مواد غذایی مثل کیک، سالاد و دسرها رو با مواد زرد رنگ تزیین میکنند .


مواد لازم:

برنج پخته شده .. (خمیر نباشه)
تن ماهی (یا سیــنه مرغ ریش شده) .. 300 گرم
هویج خام (یا پخته)
پیازچه
تخم مرغ آب پز
سس مایونز
نمک و فلفل

برای ایجاد سطح زرد روی سالاد به جای زرده تخم مرغ میتونید از :
ذرت پخته، فلفل دلمه ای زرد رنگ، یا هر چیز زرد رنگ که متناسب با نوع سالاد باشه مثل چیپس خرد شده، چیپس تورتیلا خرد دشه، پاستا برنجی زرد شده با زعفرون، زردچوبه یا رنگ خوراکی، برنج زعفرونی، سیب زمینی زرد رنگ و زنده شده استفاده کنید

لایه ها به ترتیب: لابه لای لایه ها نمک و فلفل هم مبپاشیم

1 - یک لایه برنج و سپس مایونز

2 - تن ماهی و مایونز



3 - پیازچه و مایونز



4 - سفیده تخم مرغ رنده شده و مایونز



5 - هویج خام یا پخته و رنده شده و مایونز ( کامل روش میمالیم )







6 - زرده رنده شده



روش سلیفون میکشیم و چند ساعت دریخچال قرار میدیم

 

[shisholi]

سالاد عدس
​

​

​

​

​

​

موادلازم برای پنج نفر:
عدس 1پیمانه
سیب زمینی 1عدد متوسط
هویج 1عدد متوسط
ساقه کرفس خورد شده 1پیمانه
کاهو 1عدد کوچک
زیتون مغزدار 6عدد
پودرآویشن 1قاشق غذاخوری
روغن زیتون 4قاشق غذاخوری

طرز تهیه:
تمام مواد را شسته و بگذارید خوب آب آنها خارج شود، سیب زمینی و ساقه ی کرفس راپخته و نگینی خورد کنید، کاهو را نیز خورد اما هویجها را رنده کنید.این مواد را با عدس پخته شده و آویشن و روغن زیتون خوب مخلوط کرده و با سس بادام ( یک و نیم فنجان بادام زمینی آسیاب شده، یک عدد سیرله شده، دوقاشق غذاخوری زنجبیل له شده، یک قاشق چایخوری تمر هندی، شش قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه، نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز)میل نمایید.​

​

​

 

[Damn]

سالاد شیرازی فقط
من همیشه به سالاد بیشتر از غذا اهمیت میدادم
وقت این تاپیک بیشتر کنید
با تشکر از دست اندرکاران

 

[shisholi]

سالاد شیرازی فقط
من همیشه به سالاد بیشتر از غذا اهمیت میدادم
وقت این تاپیک بیشتر کنید
با تشکر از دست اندرکاران

با آبغوره زیاد و نعناع !!! آآآخ که چه شود....!!!!!!!!!!!