طرز تهیه سیب زمینی سرخ رده پفکی به سبک فست فود ها و رستوران ها

[esinig]

آخ چقد من دوس دارم وااااااااااااااااااااااااااااای

 

[anthony hopkins]

پس اینجوریه؟:blink:
تشکر

 

[ZX3]

آقا کسی تست کرده سایز سیب زمینی باید معمولی باشه یا فرق نداره
بعد از آبپنیر باید خشکش کنیم یا بشوریم و آتیش بازی

 

[rozmad]

اصلا نیازی به آب پنیر نیست !!!!
فقط کافی که توی آب معمولی چند ساعت خیس بخورند تا نشاسته اون خارج بشه اگر هم لازم شد دوبار در آب جدید خیس بخورند تا کاملا نشاسته خارج شود هر چه نشاسته بیشتری خارج شود تردتر میشود قبل از سرخ کردن هم کاملا آبگش و بگذارید کاملا سیب زمینیها خشک شوند

 

[M4U]

امروز امتحان میکنم نتیجه رو با عکس میزارم

 

[ehsan_iace]

امروز امتحان میکنم نتیجه رو با عکس میزارم

منتظر نتایج و عکسیم!

 

[Haj_Ehsan]

بنده امتحان کردم

روغن باید فراوون باشه

ضمناً اگه سرد بشه سفت و لاستیکی میشه اصن بدرد نمیخوره

کلاً توصیه نمیشه