فروش قارچ کِفیر - Kefir و کفیرآب (اکسیرسلامتی،درمان بیماری ها)

[ROOVIGITAL]

سلام.
به عوامل زیادی بستگی داره بنده نام میبرم هرکدوم که شک دارین یا نیاز به توضیح داره اعلام کنید:
محیط تخمیر
شیر استفاده شده
محیط نگه داری
دمای محیط
ظرف نگه داری
روش شستشو
و...
مهم ترین عامل شیره.متاسفانه شیر پاستوریزه زیاد جون نداره اگر امکانش رو دارین از شیر فله استفاده کنید.
از آبکش ریز استفاده می کنید؟چون قارچ های جدید متولد شده در ابتدا اندازه سر خودکار بیک هستند و به مرور بزرگ میشند.

شیر که فکر نمیکنم مشکل داشته در گذشته هم از شیر پاستوریزه استفاده میکردیم که البته به این کیفیت هم نبود
در ظرف شیشه ای دهان گشاد که حتی درب هم پلاستیکی هست ، آبکش هم ریزه قارچهای تازه متولد شده رو هم با وسواس جمع میکنم ، محیط نگهداری هم تاریکه
فقط دما شاید اینجا کمی گرم باشه در حد 28 یا 29 درجه...
در مورد محیط تخمیر و روش شستشو توضیح بفرمایید لطفا

 

[Bahram241]

شیر که فکر نمیکنم مشکل داشته در گذشته هم از شیر پاستوریزه استفاده میکردیم که البته به این کیفیت هم نبود
در ظرف شیشه ای دهان گشاد که حتی درب هم پلاستیکی هست ، آبکش هم ریزه قارچهای تازه متولد شده رو هم با وسواس جمع میکنم ، محیط نگهداری هم تاریکه
فقط دما شاید اینجا کمی گرم باشه در حد 28 یا 29 درجه...
در مورد محیط تخمیر و روش شستشو توضیح بفرمایید لطفا

به نکته خوبی اشاره کردین.در این دما فارچ ها از فعالیت ایستاده و به اصلاح سکته می کنند!
بهتره بعد از چند ساعت شروع تخمیر کمی داخل یخچال بذارید تا دما پایین بیاد دوباره به محیط تخمیر داخل کابینت منتقل کنید.
سعی کنید همراه قارچ ها کمی هم از مایع تخمیر شده باقی بمونه که بتونه تغذیه کنه.

 

[klidsam]

سلام
بهرام جان بسته ما ارسال شد ؟

 

[mehdiboozari]

با سلام و عرض ادب . اولا لطف بفرمایید قیمت رو پ . خ کنید . بعدم من قدیم ها داشتم این همونی نیست که تو یه محیط اب مانند رشد میکنه و میشه از ابش تغذیه کرد یا فرق داره دوست من ؟

 

[Bahram241]

با سلام و عرض ادب . اولا لطف بفرمایید قیمت رو پ . خ کنید . بعدم من قدیم ها داشتم این همونی نیست که تو یه محیط اب مانند رشد میکنه و میشه از ابش تغذیه کرد یا فرق داره دوست من ؟

پاسخ دادم.

 

[saeedoffice]

سلام
با تشکر از اقا بهرام عزیز
اقا بسته رو تحویل گرفتم
ممنون
الان اون توی بطری شیر ریختید ؟؟
بطری رو گذاشتم تو یخچال
مشکلی نداره؟؟

 

[Bahram241]

سلام
با تشکر از اقا بهرام عزیز
اقا بسته رو تحویل گرفتم
ممنون
الان اون توی بطری شیر ریختید ؟؟
بطری رو گذاشتم تو یخچال
مشکلی نداره؟؟

سلام.
اگر شیر موجود ندارید بله منتها درب بطری باز کنید.

 

[saeedoffice]

سلام.
اگر شیر موجود ندارید بله منتها درب بطری باز کنید.

ممنون
همیشه باز بمونه؟؟

یه سوال
اینو با همون چیزی که توشه بریزم توی شیر
یا قارچ هارو جدا کنم بریزم توی شیر
و در ظرف رو ببندم بزارم توی کابینت؟؟

 

[mohsen_record]

سلام آقا بهرام
من شنبه پول واریز کردم . بسته من ارسال شده؟ تا الان که ساعت 2 ظهر سه شنبس چیزی به دست من نرسیده
لطف کنید بفرمایید با چی ارسال کردید کی ارسال کردید و شماره ره گیری چیزی به من بدید پیگیری بکنم
البته اگه تا الان قارچا زنده مونده باشن

 

[Bahram241]

ممنون
همیشه باز بمونه؟؟

یه سوال
اینو با همون چیزی که توشه بریزم توی شیر
یا قارچ هارو جدا کنم بریزم توی شیر
و در ظرف رو ببندم بزارم توی کابینت؟؟

نخیر نیاز نیست.
بهتره آبکش کنید من داخل شیر فرستادم تا اونجا حتما تخمیر شده.
بروشور توضیحات رو حتما مطالعه کنید.

سلام آقا بهرام
من شنبه پول واریز کردم . بسته من ارسال شده؟ تا الان که ساعت 2 ظهر سه شنبس چیزی به دست من نرسیده
لطف کنید بفرمایید با چی ارسال کردید کی ارسال کردید و شماره ره گیری چیزی به من بدید پیگیری بکنم
البته اگه تا الان قارچا زنده مونده باشن

پیام دادم خدمتتون.

 

[Hrithik]

سلام
آقا يه سوال فني دارم :
اين محصول شما براي درمان ميگرن و سردرد هاي شديد هم خوبه و تاثير گذاره ؟
تا حالا كسي بوده كه سردردهاش خوب بشه ؟

 

[Bahram241]

سلام
آقا يه سوال فني دارم :
اين محصول شما براي درمان ميگرن و سردرد هاي شديد هم خوبه و تاثير گذاره ؟
تا حالا كسي بوده كه سردردهاش خوب بشه ؟

سلام.بصورت تخصصی و قطعی نمی تونم به سوال شما پاسخ بدم.
اما با توجه به خواص آرامش بخشی که داره میتونه مسکن خوبی باشه از طرفی کسی از مصرف کفیر ضرر نمی کنه!

 

[saeedoffice]

سلام مجدد
خب اول تشکر میکنم از پیگیری های آقا بهرام
خیلی انسان شریف و دلسوزی هستن
بسته که رسید به قول یکی از دوستان 3 کیلو روز نانمه بود 30 40 گرم قارچ!!!!دی
امروز صبح شیر محلی رسید به دستمون و جوشوندیم و یه مقدارش که مثل همیشه تبدیل به ماست شد و یه لیترشو من جدا کردم و سرد کردم و قارچ ها رو ریختم توش
الانم از صبح تو کابینته
همون شیری که قارچ توش بود رو هم مزه مزه کردم مزه نزدیک به ماست داشت ولی شل بود
چون بالاخره شیر پاستوریزه بود و کمتر از 12 ساعت بود (فکر میکنم) که تو شیر بود
نمک و گل محمدی خشک شده ریختم توش و .......:blush:
دستتون درد نکنه آقا بهرام
ایشالا همیشه سلامت باشی
اگه بتونم پرورش بدم حتما به بستگان هم تقدیم میکنم

یاعلی

خب الان بعد 12 ساعت یه لیتر شیر رو از کابینت در آوردم که یه هم بزنمش
فک میکردم هنوز مثل شیر شل باشه
ولی در کمال نا باوری صفت شده بود مثل ماست!!!!
یکم با همون وضع آروم هم زدم که زیاد بهم نریزه
چون خود شیر هم چرب بود و سر شیرشو جدا نکرده بودم یه لایه روی شیر بسته بود خیلی باحال
الان فقط خیلی شیرینه
بمونه ایشالا تا فردا برای ظهر یکم ترش تر بشه و استفاده کنیم
با اینکه به نظر کم میاد مقدار قارچ ولی از این کارشون معلومه کیفیتشون عالیه و کاملا بالغ و زنده هستن
تشکر از آقا بهرام عزیز
خیلی عالی بودن
ممنون

 

[Bahram241]

سلام مجدد
خب اول تشکر میکنم از پیگیری های آقا بهرام
خیلی انسان شریف و دلسوزی هستن
بسته که رسید به قول یکی از دوستان 3 کیلو روز نانمه بود 30 40 گرم قارچ!!!!دی
امروز صبح شیر محلی رسید به دستمون و جوشوندیم و یه مقدارش که مثل همیشه تبدیل به ماست شد و یه لیترشو من جدا کردم و سرد کردم و قارچ ها رو ریختم توش
الانم از صبح تو کابینته
همون شیری که قارچ توش بود رو هم مزه مزه کردم مزه نزدیک به ماست داشت ولی شل بود
چون بالاخره شیر پاستوریزه بود و کمتر از 12 ساعت بود (فکر میکنم) که تو شیر بود
نمک و گل محمدی خشک شده ریختم توش و .......:blush:
دستتون درد نکنه آقا بهرام
ایشالا همیشه سلامت باشی
اگه بتونم پرورش بدم حتما به بستگان هم تقدیم میکنم

یاعلی

خب الان بعد 12 ساعت یه لیتر شیر رو از کابینت در آوردم که یه هم بزنمش
فک میکردم هنوز مثل شیر شل باشه
ولی در کمال نا باوری صفت شده بود مثل ماست!!!!
یکم با همون وضع آروم هم زدم که زیاد بهم نریزه
چون خود شیر هم چرب بود و سر شیرشو جدا نکرده بودم یه لایه روی شیر بسته بود خیلی باحال
الان فقط خیلی شیرینه
بمونه ایشالا تا فردا برای ظهر یکم ترش تر بشه و استفاده کنیم
با اینکه به نظر کم میاد مقدار قارچ ولی از این کارشون معلومه کیفیتشون عالیه و کاملا بالغ و زنده هستن
تشکر از آقا بهرام عزیز
خیلی عالی بودن
ممنون

خواهش می کنم عزیز.سلامت و موفق باشید

 

[saeedoffice]

سلام
آقا بهرام یه سوال
قارچا نیاز به استراحت ندارن؟؟
من یه روز در میون شیر میگیرم و قارچو از اون قبلیه در میارم باز میزارم تو یه لیتر شیر برای تخمیر
اذیت نمیشن که؟

میشه توی یه چیزی بریزیم قارچ هارو بعد با اون بزاریم تو ظرف شیر؟؟
یه چیز نخی مثه جوراب زنونه های نازک
مهم نیس پخش باشن قارچ ها؟

 

[klidsam]

عزیز قارچ های ما هم که 2 3 روز پیش رسیده بود و انداختیم تو شیر محلی و یه کفیر حسابی به ما داد
خواستم تشکر کنم
ممنون

 

[Bahram241]

سلام
آقا بهرام یه سوال
قارچا نیاز به استراحت ندارن؟؟
من یه روز در میون شیر میگیرم و قارچو از اون قبلیه در میارم باز میزارم تو یه لیتر شیر برای تخمیر
اذیت نمیشن که؟

میشه توی یه چیزی بریزیم قارچ هارو بعد با اون بزاریم تو ظرف شیر؟؟
یه چیز نخی مثه جوراب زنونه های نازک
مهم نیس پخش باشن قارچ ها؟

سلام.
نخیر هر چه بیشتر درست کنید میزان و کیفیت قارچ بالا میره.البته هفته ای یکی دوبار کافیه مگر اینکه مصرفتون بالا باشه.
یک مورد در این پست توضیح دادم.استفاده از این نوع آبکش روند تولید رو فوق العاده ساده میکنه.

عزیز قارچ های ما هم که 2 3 روز پیش رسیده بود و انداختیم تو شیر محلی و یه کفیر حسابی به ما داد
خواستم تشکر کنم
ممنون

سلام.خواهش میکنم.سلامت و موفق باشید.

 

[codec_pack]

سلامت باشی داداش! قارچ کامبوجا نداری شما؟ دنبال این قارچ زنده هستم، اگه میتونی کمک کن به ما. سپاسگذار هستم

 

[Bahram241]

سلامت باشی داداش! قارچ کامبوجا نداری شما؟ دنبال این قارچ زنده هستم، اگه میتونی کمک کن به ما. سپاسگذار هستم

متاسفانه فعلا موجود نداریم.

 

[Bahram241]

......