سلام.دوغ باید هیچ ماده افزودنی مثل نمک و... نداشته باشه.
ارسال شد.
سلام.سال نو شماهم مبارک.
استفاده از کفیر خونگی خواص فوق العاده بیشتری داره و طبیعی هست و مواد افزودنی و نمک نداره.
از طرفی برای استفاده روزانه به صرفه تر هست.
-
پایان فعالیت بخشهای انجمن: امکان ایجاد موضوع یا نوشته جدید برای عموم کاربران غیرفعال شده است
فروش قارچ کِفیر - Kefir و کفیرآب (اکسیرسلامتی،درمان بیماری ها)
- شروع کننده موضوع Bahram241
- تاریخ شروع
استفاده از کفیر خونگی خواص فوق العاده بیشتری داره و طبیعی هست و مواد افزودنی و نمک نداره.
از طرفی برای استفاده روزانه به صرفه تر هست.
- تاریخ عضویت
- 21 ژانویه 2012
- نوشته‌ها
- 7,193
- لایک‌ها
- 16,497
یعنی با دوغ کاله نمیشه؟
با چه شیری درست کنم؟
شیر محلی؟ یا شیر روزانه هم خوبه؟
با چه شیری درست کنم؟
شیر محلی؟ یا شیر روزانه هم خوبه؟
نه عزیز.
فرقی نمیکنه شیر کم چرب بهتره. شیر پاکتی هم نیازی به جوشاندن نداره
Sent from my LG-P880 using Tapatalk
- تاریخ عضویت
- 21 ژانویه 2012
- نوشته‌ها
- 7,193
- لایک‌ها
- 16,497
ماست تهیه شده خودش دوباره قارچ تولید میکنه؟
دونه های کفیر فقط از شیر برای تکثبر استفاده می کنند.
- تاریخ عضویت
- 21 ژانویه 2012
- نوشته‌ها
- 7,193
- لایک‌ها
- 16,497
نفهمیدم!!
پس برای دقعه ی بعد از کجا قارچ جور کنم؟!! مگه نباید خود ماست قارچ هم تولید کنه؟
پس برای دقعه ی بعد از کجا قارچ جور کنم؟!! مگه نباید خود ماست قارچ هم تولید کنه؟
اقا وقتی ماست درست شد دونه های کفیرو از ماست جدا میکنی ( با ابکش پلاستیکی) دوباره میریزی تو شیر تا مجددا ماست کفیر تولید کنه .
قارچ ها هیچ وقت تموم نمیشن
- تاریخ عضویت
- 21 ژانویه 2012
- نوشته‌ها
- 7,193
- لایک‌ها
- 16,497
ممنون
اگه شیر یا دوغ در دسترس نبود قارچ ها رو توی چی نگه دارم که خراب نشن؟ توی آب بذارم مشکلی پیش نمیاد؟
اگه شیر یا دوغ در دسترس نبود قارچ ها رو توی چی نگه دارم که خراب نشن؟ توی آب بذارم مشکلی پیش نمیاد؟
تا 72 ساعت میشه قارچ ها رو تو اب نگه داشت ( تو یخچال )
فقط از اب جوشونده شده استفاده کنید ترجیحا
- تاریخ عضویت
- 21 ژانویه 2012
- نوشته‌ها
- 7,193
- لایک‌ها
- 16,497
من سه هفته پیش از استاتر قارچ خریدم.. هنوزم ازشون استفاده نکردم..یعنی فاسد شدن ؟
تو چی نگه داشته بودید؟من سه هفته پیش از استاتر قارچ خریدم.. هنوزم ازشون استفاده نکردم..یعنی فاسد شدن ؟
- تاریخ عضویت
- 21 ژانویه 2012
- نوشته‌ها
- 7,193
- لایک‌ها
- 16,497
توی همون مایعی که خودش گذاشته بود..
اصلا دست بهش نزدم!
اصلا دست بهش نزدم!
شما بی زحمت ابتدا بروشور رو به خوبی مطالعه کنید طبق بروشور تهیه کنید ایشالا که خراب نشده باشه.
من بعضا تا 7 8 روز هم نگه میدارم قارچا رو و مشکلی پیش نمیاد
قارچ ها رو جدا کنید روش اب ولرم جوشونده شده بریزید تا تمیز بشن قارچ اگه سالم باشه و خراب نشده باشه یه بوی مخصوص و مطبوعی داره رنگش هم که توی پست اول تاپیک مشخصه
( ببخشید ارسال پست همزمان شد)
قارچ ها رو جدا کنید روش اب ولرم جوشونده شده بریزید تا تمیز بشن قارچ اگه سالم باشه و خراب نشده باشه یه بوی مخصوص و مطبوعی داره رنگش هم که توی پست اول تاپیک مشخصه
( ببخشید ارسال پست همزمان شد)
من تو یه سایت خارجی خوندم توصیه کرده بود اصلا قارچهارو نشورید با آب (چه ولرم چه سرد چه معدنی ...) میگفت اگه خعلی حساسید با شیر بشوریدش!!
من الان حدود 5 ماه هستش که قارچ ها رو دارم هر سری که کفیرو از قارچ جدا میکنم قارچ ها رو تو یه ظرف اب با همون ابکش میذارم تا کفیری که روش مونده بره و تمیز بشه مشکلی هم تا حالا برام پیش نیومده
توی بروشوری که استارتر عزیز همراه قارچ ها فرستادن هم به همین موضوع اشاره شده که قارچ ها رو وارد اب بدون کلر بکنید تا دلمه های ماست از قارچ جدا بشن
موفق باشید
در کل نیازی به شستشو نداره.
هرکدوم رو که مایل به خرید هستید.لینک کامبوچا در ابتدای صفحه اول موجوده.
پاسخ دادم.